ショウガ汁を使ったレシピ

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  • 海藻の和風サラダ

    海藻の和風サラダ

    ユズコショウの香りでアクセントを。

    主材料:プチトマト レタス 海藻ミックス

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏のサッパリ照り焼き

    鶏のサッパリ照り焼き

    お好みでお酢を加えれば、よりサッパリとした仕上がりに。

    主材料:鶏もも肉 酒

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ベトナム風白身魚の天ぷら

    ベトナム風白身魚の天ぷら

    米粉を使った衣でサクサクに揚がります。揚げたてを召し上がれ!

    主材料:水 酒 ニンジン ニンニク 白身魚 米粉 パクチー(香菜) ミントの葉

    • 20分 +
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 小豆の温かいチェー

    小豆の温かいチェー

    涼しい季節は温かいチェーがオススメ。ショウガが効いて、体が温まります。

    主材料:ゆで小豆 牛乳 バナナ タピオカ アーモンド

    • 20分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 蒸しみそつくね

    蒸しみそつくね

    柔らかな食感のみそつくね。しっかり味でご飯がすすみます。

    主材料:酒 片栗粉 卵黄 大葉 豚ひき肉

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏ささ身のみそ和え

    鶏ささ身のみそ和え

    ささ身は余熱で火を通すことで、しっとりと柔らかく仕上がります。

    主材料:鶏ささ身 酒 酒 レタス

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • エビと枝豆のトロミ炒め

    エビと枝豆のトロミ炒め

    エビの旨味がきいています。たっぷりの枝豆と一緒にスプーンですくって召し上がれ!

    主材料:エビ 片栗粉 枝豆 水 酒

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 冬瓜のそぼろあん

    冬瓜のそぼろあん

    柔らかく煮て甘みの増した冬瓜に、しっかり味のそぼろを合わせました。

    主材料:冬瓜 だし汁 鶏ひき肉 酒 酒 枝豆

    • 45分
    • 227 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    鶏ひき肉は塊にならないように炒めてからカボチャを煮込みます。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 30分
    • 181 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 牛肉の炒め物オニオンダレ

    牛肉の炒め物オニオンダレ

    オニオンダレは覚えておくと色々使えて便利ですよ!

    主材料:酒 ニンニク 白ネギ ニンジン 玉ネギ 白ゴマ 牛肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ニンニク丸ごと餃子

    ニンニク丸ごと餃子

    餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • ヒヨコ豆と冷凍豆腐のベジつくね

    ヒヨコ豆と冷凍豆腐のベジつくね

    お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

    主材料:酒 木綿豆腐 ネギ 大葉 小麦粉 たくあん ヒヨコ豆

    • 15分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • マイタケとゴボウ入りの牛丼

    マイタケとゴボウ入りの牛丼

    キノコ、ゴボウなど食物繊維の豊富な牛丼です。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 ショウガ マイタケ ゴボウ

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    塩麹を加えて美味しさアップ!

    主材料:チンゲンサイ イカ 酒 塩麹 酒

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 下味冷凍でタンドリーチキン

    下味冷凍でタンドリーチキン

    塩麹と一緒に下味冷凍することで、やわらかくてジューシーなタンドリーチキンが焼きあがります。

    主材料:レモン 玉ネギ 鶏むね肉 プチトマト 塩麹

    • 45分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
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