愛あるセレクトをしたいママのみかた

タコ酢

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

ワカメ

(干し)大3

<合わせ酢>

  

しょうゆ

小1
  

コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2002/10/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコ酢の下準備1

    ゆでタコ足は塩水で洗い、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。

  • キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、キュウリがしんなりすれば軽くもみ、水洗いして水気を絞る。

  • 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。

作り方

  1. タコ酢の作り方4
    1

    ボウルに＜合わせ酢＞を合わせ、タコ、キュウリ、ワカメを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タコ酢

      サッパリしておいしかったです。箸休めにピッタリで、これからの季節にはひんぱんに食卓に上りそうです

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