ショウガ汁を使ったレシピ

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  • サクサク軽い!サワラの竜田揚げ

    サクサク軽い!サワラの竜田揚げ

    サワラをショウガじょうゆのタレに漬けて竜田揚げにしました。サクッと軽い食感です。

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 ルッコラ

    • 30分
    • 347 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豚肉とアスパラの中華炒め

    豚肉とアスパラの中華炒め

    グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる炒めもの。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 春キャベツと豚肉の春巻き

    春キャベツと豚肉の春巻き

    よく火を通して甘みの増した春キャベツをたっぷりと包んだ春巻き。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 パクチー(香菜) 春雨 豚ひき肉 春キャベツ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • ハンペン団子のスープ

    ハンペン団子のスープ

    卵を使わずハンペンがつなぎになるので簡単手間いらずの具だくさんスープです。

    主材料:水 ネギ 鶏ひき肉 ハンペン

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/03
    • かんたん
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト キャベツ

    • 25分
    • 680 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    外はさっくり、なかはジューシー。たたきの残りで作れます。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク レモン グリーンアスパラ カツオ

    • 45分
    • 255 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 菜の花とつくねのライスバーガー

    菜の花とつくねのライスバーガー

    照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 木綿豆腐 卵 ご飯 水煮タケノコ 菜の花

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 鶏手羽中の甘辛揚げ

    鶏手羽中の甘辛揚げ

    鶏手羽中をカリッと揚げて、甘辛ダレに漬けます。間違いなくビールに合う一品です。

    主材料:鶏手羽中 酒 小麦粉 白ゴマ サニーレタス

    • 20分 +
    • 426 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • とろとろカニ玉

    とろとろカニ玉

    カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに! ご飯にかけても美…

    主材料:溶き卵 長芋 カニ缶 カニ風味カマボコ キクラゲ 水煮タケノコ 白ネギ 水

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 少ない油で!ブリの竜田揚げ焼き

    少ない油で!ブリの竜田揚げ焼き

    ショウガのきいたタレに漬けたブリを小さめのフライパンで揚げ焼きにします。衣がサクッと身は柔らかくて…

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ルッコラ

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 白菜の塩昆布煮

    白菜の塩昆布煮

    白菜をたっぷり食べられる副菜です。

    主材料:白菜 ニンジン だし汁 塩昆布

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 牛肉と白菜のオイスター丼

    牛肉と白菜のオイスター丼

    牛肉とたっぷりの野菜が入った体温まる中華丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ だし汁 ミツバ シイタケ 牛肉 白菜

    • 20分
    • 799 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 手羽中の唐揚げ

    手羽中の唐揚げ

    粗びき黒コショウがアクセント。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ブロッコリー 鶏手羽中

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯!

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ネギ シイタケ 白菜 昆布 ご飯 溶き卵

    • 3時間30分
    • 805 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 厚揚げのネギみそ焼き

    厚揚げのネギみそ焼き

    ネギみそは作り置きできます。のせて焼くだけで一品プラス!

    主材料:酒 青ネギ 厚揚げ

    • 10分
    • 340 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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