薄口しょうゆを使ったレシピ

作り方はシンプルなのに、味は本格的！おせちの主役になっちゃうかも！？

主材料：合鴨むね肉 酒

• 30分
• 1344 Kcal
• 2008/12
• 特集

鶏肝を梅酒を使って煮ました。こってりなのにどこか爽やか。ショウガと山椒の風味がきいています。

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 梅酒の梅 ショウガ だし汁 梅酒

• 20分
• 263 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：ウナギ蒲焼き 卵 酒

• 15分
• 327 Kcal
• 2002/03
• 特集

手作りのチリメン山椒がおいしい冷茶漬け。

主材料：玄米ご飯 お茶 チリメンジャコ 実山椒 酒 みぶ菜漬け ぶぶあられ

• 15分
• 329 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

身体にやさしいにゅうめん。とろろ昆布を入れて、風味豊かに仕上げました。

主材料：素麺 だし汁 酒 ネギ とろろ昆布 ユズ皮

• 15分
• 117 Kcal
• 2011/01
• 献立

松の実の食感がよいです。鶏肉は香ばしくトッピングとの相性もGOOD!

主材料：鶏ひき肉 卵 小麦粉 松の実 青のり ケシの実

• 20分
• 229 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ エノキ シメジ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 267 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：酒 鶏ささ身 小松菜

• 5分
• 81 Kcal
• 2014/12
• お弁当

主材料：酒 ネギ だし汁 シメジ モロヘイヤ

• 10分
• 31 Kcal
• 2005/07
• 献立

干しシイタケの旨味たっぷり。青菜はビタミンが豊富ですよ。

主材料：酒 水 シイタケ ホウレン草

• 15分
• 45 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：お米 もち米 サツマイモ トンブリ だし汁 酒

• 1時間
• 511 Kcal
• 2002/09
• 献立

素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

主材料：素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

• 10分
• 152 Kcal
• 2011/08
• 献立

木綿豆腐をマリネ液にからめて、冷蔵庫で冷やしながら味をなじませます。

主材料：木綿豆腐 玉ネギ レタス

• 45分
• 133 Kcal
• 2011/08
• 献立

丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない！

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 764 Kcal
• 2005/06
• 献立

和風だしが香るやさしい卵とじです。ジャコが入って栄養満点！

主材料：酒 だし汁 溶き卵 チリメンジャコ スナップエンドウ

• 15分
• 96 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

• 25分
• 155 Kcal
• 2001/10
• 献立

塩麹を調味料の代わりに！塩麹に砂糖をプラスした甘塩っぱいタレをかけて、しょうゆとはひと味違ってクセ…

主材料：絹ごし豆腐 大葉 塩麹

• 5分
• 89 Kcal
• 2012/07
• 簡単

主材料：カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

• 20分
• 82 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

• 15分
• 105 Kcal
• 2005/09
• 献立

春雨と野菜をたっぷり使ったヘルシーサラダ。

主材料：春雨 ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ 水菜

• 20分
• 78 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ 水煮ゼンマイ がんもどき

• 20分
• 190 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン ハム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー タラコ 長芋

• 20分
• 156 Kcal
• 2004/12
• 献立

苦みもおいしさのひとつ！みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ 鶏ひき肉 細ネギ フキノトウ

• 50分
• -
• 2012/03
• 特集

トロミのついたどこかホッとする味の卵スープ。ミツバの香りがアクセントに。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2013/08
• 献立

ねっとり食感のエビ芋は食べごたえもばっちり！

主材料：エビ芋 だし汁 棒ダラの煮汁 酒 ユズ皮

• 50分
• 350 Kcal
• 2007/12
• 特集

キュウリの食感が楽しめる一品。

主材料：キュウリ 玉ネギ 大葉 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 29 Kcal
• 2007/07
• 献立

サッパリといただけるシンプルなお吸いもの。

主材料：シジミ 酒 だし汁 ネギ

• 15分
• 33 Kcal
• 2018/06
• 献立

大根とアボカドを同じくらいの大きさに切るのがポイント。

主材料：大根 アボカド 水煮コーン 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 15分
• 145 Kcal
• 2007/11
• 献立

シンプルだけど癖になる。ショウガ味がきいたさっぱりとしたお味のふりかけです。

主材料：白ゴマ ショウガ

• 15分
• -
• 2015/06
• 特集