薄口しょうゆを使ったレシピ

少し甘めに炊いた厚揚げはご飯にも良く合いますね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 厚揚げ スナップエンドウ

• 25分
• 298 Kcal
• 2008/04
• 献立

冷蔵庫で冷やして、翌日に食べると味がなじんでおいしい！

主材料：スルメイカ 玉ネギ ニンジン ピーマン

• 40分
• 109 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：小カブ カブの葉 ユズ皮

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 オクラ ナメコ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

• 15分
• 34 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 さつま揚げ

• 20分
• 135 Kcal
• 2001/08
• 献立

だし汁をたっぷり含んだ油揚げがポイント。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 15分
• 138 Kcal
• 2012/09
• 献立

挽き割り納豆が入った卵焼き。細ネギもたっぷり加えましょう。

主材料：だし汁 卵 納豆 細ネギ

• 15分
• 242 Kcal
• 2019/02
• 献立

トロミをつける事で、冷めにくくなります。

主材料：イカ 小松菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 123 Kcal
• 2007/11
• 献立

スダチをキュッと搾っていただきます。

主材料：タラ 玉ネギ ニンジン シイタケ シメジ エノキ だし汁 酒

• 20分
• 144 Kcal
• 2007/10
• 献立

エビを食べて今年も元気にがんばりましょう！

主材料：サイマキエビ 酒

• 15分
• 228 Kcal
• 2006/12
• 特集

ゆでたカリフラワーは、熱いうちに合わせ酢に入れる事で味を良く含みます。

主材料：カリフラワー だし汁

• 20分
• 30 Kcal
• 2012/03
• 献立

ジャガイモはせん切りにするとシャキッとした食感に。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2014/10
• 献立

磯の香りが贅沢な、いつもとは少し違うお雑煮です。これ一品で栄養のバランスも◎

主材料：お餅 だし汁 酒 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 生カキ 小カブ カブの葉

• 20分
• -
• 2018/12
• 特集

焼ナスといえばしょうゆですが、今回ちょっとアレンジ。タレを作っておいて和えてから器に盛ります。ネギ…

主材料：白ネギ レモン ナス

• 30分
• 40 Kcal
• 2004/07
• 簡単

押し麦入りご飯におだしの風味が豊かなトロロをかけました。上品で優しい味でスルスルいただけます。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 ネギ 刻みのり

• 1時間
• 574 Kcal
• 2015/06
• 献立

即席のお漬け物。ビニール袋を使うとよりお手軽にできますよ。

主材料：春キャベツ キュウリ ニンジン 大葉 酒 すり白ゴマ 白ゴマ

• 20分
• 46 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 レモン汁 キュウリ プチトマト アボカド 松の実 セロリ カボチャ マッシュルーム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 モヤシ 細ネギ

• 15分
• 109 Kcal
• 2003/10
• 献立

ウドとホタテをだし汁で煮た、上品な味付けの煮物。ウドのシャキシャキとした食感を楽しんで。

主材料：だし汁 ホタテ ウド

• 15分
• 38 Kcal
• 2011/05
• 献立

エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：ゴボウ ワカメ 天かす 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2003/11
• 献立

ビタミンC、鉄分、カルシウム等を多く含んだ栄養価の高いツルムラサキのスープです。

主材料：だし汁 ちくわ ツルムラサキ

• 15分
• 45 Kcal
• 2011/05
• 献立

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：ハマグリ 木の芽 水 昆布 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：長芋 海苔 貝われ菜

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/02
• 献立

のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群！

主材料：卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：菜の花 だし汁

• 10分
• 15 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：ミディトマト 棒寒天 ミツバ ハム レモン汁

• 5分
• 31 Kcal
• 2014/12
• お弁当

梅干しをくずしながらお吸い物の味の変化を楽しんで下さい！

主材料：酒 だし汁 梅干し 青菜 白ゴマ

• 15分
• 26 Kcal
• 2011/10
• 献立