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クラゲキュウリの和え物

材料  （ 4 人分 ）

クラゲ

(塩蔵)1袋
  

塩

少々

<合わせだれ>

  

しょうゆ

小2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2003/02/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クラゲキュウリの和え物の下準備1

    塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、食べやすい長さに切る。（ここでは15分水につけて塩抜きしました。）

  • キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々をからめ、水気が出れば水洗いし、水気を絞る。

作り方

  1. クラゲキュウリの和え物の作り方3
    1

    ボウルに＜合わせだれ＞を合わせ、水切りしたクラゲ、キュウリを和える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • クラゲキュウリの和え物

      味のついた中華クラゲを使いました。クラゲのコリコリした食感ときゅうりが良く合い、さっぱり美味しくいただきました☆

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