みりんを使ったレシピ

牛肉を甘辛く味付けすれば、小松菜もシイタケもこんなにおいしく食べられるんだ～♪最後に振りかける粉山…

主材料：牛肉 酒 小松菜 白ネギ シイタケ 酒

• 20分
• 430 Kcal
• 2003/10
• 簡単

食べごたえも満点！バランスのとれた奴です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

• 25分
• 473 Kcal
• 2007/07
• 献立

玉ねぎの大量消費にもおすすめのオニオンスープ。弱火でコトコト煮込むのがポイントです。洋風も美味しい…

主材料：玉ネギ 水 ドライパセリ 粉チーズ かつお節

• 15分
• 70 Kcal
• 2017/03
• 献立

シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味！

主材料：お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 486 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：ブロッコリー 酒 白ゴマ

• 15分
• 90 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：シイタケ 大根おろし

• 20分
• 29 Kcal
• 2004/12
• 献立

少し焦げた、クルミみそが香ばしい。

主材料：お餅 酒 クルミ

• 15分
• 195 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

• 20分
• 80 Kcal
• 2006/07
• 献立

エビのおいしさをシンプルに味わえます！

主材料：有頭エビ 酒 だし汁 酒

• 30分
• 557 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：酒 サバ ショウガ 水 だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 331 Kcal
• 2005/01
• 献立

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

主材料：高野豆腐 シイタケ 塩ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 酒

• 30分
• 126 Kcal
• 2012/05
• 献立

寒い京都の冬、あんかけにおろしショウガを添えると体がほこほこ温まります。ちょっと時間に余裕があって…

主材料：ユリネ 卵白 おろしショウガ エビ 酒 ウニ キクラゲ ギンナン みじん粉 だし汁

• 50分
• 340 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏もも肉 酒 キャベツ

• 10分
• 456 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 ソラ豆

• 20分
• 107 Kcal
• 2003/03
• 献立

だしを含んだ高野豆腐がほっこりおいしい煮物です。ニンジンとキヌサヤの彩りを添えて。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 高野豆腐

• 20分
• 194 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：キュウリ ワカメ 梅干し

• 15分
• 23 Kcal
• 2003/06
• 献立

酢を入れることでさっぱり味に仕上がります。夏の暑い日でもこの煮物ならいいかも。野菜もたっぷり取れて…

主材料：鶏もも肉 チンゲンサイ 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

• 30分
• 552 Kcal
• 2006/07
• 簡単

鮭にはビタミン群がいっぱい！血液循環もよくなります♪

主材料：生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/11
• 連載

主材料：ご飯 玉ネギ バター 豚ひき肉 コーン

• 15分
• 463 Kcal
• 2012/04
• お弁当

白身魚はもちろん、イカや鶏肉でアレンジOK!　フライパンでもしっとりおいしく焼けます♪下準備1日あ…

主材料：鮭 甘酒 スライスチーズ シシトウ

• 20分 ＋
• -
• 2018/11
• 特集

野菜がたくさん入った白和え。和え衣を作ればあとは混ぜるだけ！

主材料：木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ キクラゲ 大根 油揚げ カマボコ

• 25分
• 199 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ちくわ ブロッコリー 水煮コーン 大根おろし だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2006/05
• 献立

作り置きのニンニク・ショウガしょうゆに、酢と油をプラスし良くかくはんすると簡単に自家製ドレッシング…

主材料：ニンニク ショウガ ベーコン 水菜 カブ パプリカ

• 20分
• -
• 2017/04
• 連載

小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 かつお節

• 10分
• 39 Kcal
• 2019/02
• 献立

両面焼いたブリに、照り焼き味の調味料をからめて。脂がのったブリとご飯は相性抜群！

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 15分
• 317 Kcal
• 2011/11
• 献立

桜エビでほんのりピンク色になった炊き込みご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 干し桜エビ

• 1時間
• 302 Kcal
• 2017/05
• 献立

ゴマは黒と白の両方を使って。練り白ゴマでコクをプラス。

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ すり黒ゴマ 酒

• 15分
• 137 Kcal
• 2014/10
• 献立

根菜の香りが広がるやさしい味わいのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 1時間
• 463 Kcal
• 2013/12
• 献立

手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 青のり

• 1時間
• 467 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホタテ貝柱とセロリ、ニンジンを合わせだしで煮るだけ簡単！甘辛の味付けがお弁当にぴったり。

主材料：酒 だし汁 ニンジン セロリ ホタテ

• -
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• 2009/06
• 連載