塩を使ったレシピ

梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

主材料：小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 梅干し

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：砂肝 シイタケ ニンニク 酒 塩麹

• 15分
• -
• 2021/03
• その他

主材料：キャベツ 大根 柿

• 10分
• 197 Kcal
• 2011/11
• お弁当

梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 梅干し

• 5分
• 42 Kcal
• 2016/07
• 献立

彩り豊かな野菜をユズ汁入りの合わせダレで和えた、食感の良い一品。

主材料：キャベツ キュウリ ピーマン ニンジン ユズ汁 ユズ皮

• 20分
• 36 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク シイタケ 卵 豚肉 ピーマン ご飯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

梅干しとニンニクの組み合わせが脂がたっぷりのったブリによく合います。覚えておくと便利なタレです。

主材料：ブリ 酒 小麦粉 シシトウ 水 ニンニク 梅干し

• 30分
• 381 Kcal
• 2017/06
• 献立

数種類のスパイスを組み合わせて漬け込んだ鶏むね肉をオーブンで焼いてスパイシーでふっくらジューシーに…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ パプリカパウダー プチトマト

• 1時間
• 454 Kcal
• 2012/04
• 献立

やわらかく煮たサツマイモと刻み昆布にダシがよくしみ込んで優しい味です。

主材料：酒 だし汁 昆布 サツマイモ

• 20分
• 264 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ソラ豆

• 10分
• 86 Kcal
• 2002/05
• 献立

ミネラルがたっぷりヘルシーな海藻サラダです。

主材料：海藻ミックス グリーンアスパラ プチトマト レモン汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2007/03
• 献立

ワカメに豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた満足感の高い一品です。干しワカメで手軽に水溶性食物繊維やミネラ…

主材料：ワカメ 豚バラ肉 玉ネギ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2020/10
• その他

主材料：サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

• 25分
• 361 Kcal
• 2002/11
• 献立

片栗粉と卵白をからめたエビを熱湯に通す事で、プリプリの食感に。手間はかかりますが、その分味は保証付…

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 シイタケ エビ シメジ お湯 卵白 ブロッコリー

• 20分
• 169 Kcal
• 2011/09
• 献立

美容に良いプルーンとキウイ。朝食にもGOOD。

主材料：キュウリ キウイ プルーン プレーンヨーグルト

• 10分
• 109 Kcal
• 2008/09
• 献立

高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

• 15分
• 145 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ 玉ネギ シメジ マイタケ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 443 Kcal
• 2001/02
• 献立

夏の定番！　アユの塩焼きはオーブンで調理すると簡単です。

主材料：アユ 棒ショウガ

• 20分
• 251 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 214 Kcal
• 2002/11
• 献立

ソラ豆は皮をむくとかなりカサが減ってさびしいのでそのままグリルにしちゃいました♪

主材料：ソラ豆

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• 2008/11
• その他

粘りのあるオクラとみずみずしいプチトマトは夏の疲れを回復させてくれます。箸休めにも最適。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 白ネギ プチトマト オクラ

• 15分
• 53 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 25分
• 159 Kcal
• 2001/09
• 献立

下味をしっかりつけた豚肉の旨味がナスにしみこんだ炒め物です。みそ味でご飯がすすみます！

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 玉ネギ

• 20分
• 445 Kcal
• 2013/08
• 献立

緑の葉物をみじん切りにして、漬け込んだものがおみ漬け。秋から冬にかけて美味しくなる白菜と水菜を使っ…

主材料：ご飯 タラコ 焼きのり 水菜 白菜

• 20分 ＋
• -
• 2017/11
• 特集

春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。

主材料：木綿豆腐 すり白ゴマ 春菊（菊菜） シメジ

• 15分
• 84 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

• 40分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：ブリ ニンジン 水

• 30分
• -
• 2001/04
• 献立

山芋のふわふわお焼きをプロが伝授。子どもも喜びそうです。ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ！

主材料：山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ ニンニク

• 20分
• 257 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ 水煮コーン

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立