ナムルなのでキュウリもプラスして作りました。下茹でと、調味料で和えるだけなので手軽で簡単に作れました。オクラのナムルは初めてだったけど味が絡んで美味しかった。ごま油と相性が良いです^^
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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オクラでナムルを作るという事が新鮮だったことと、擦ったニンニクやすりごまが、オクラのぬめりとよく具材が混ざり、胡麻油でコクが感じられて、
手軽なスタミナ料理ができて、感心。
美味しかったです。イイネ!0
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