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プルーン入りキュウリのヨーグルト和え

美容に良いプルーンとキウイ。朝食にもGOOD。

献立
調理時間
カロリー
109 Kcal
材料  ( 4 人分

  

小さじ1

プルーン

(ドライ種なし)8~10個

<ヨーグルトソース>

  

マヨネーズ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2008/09/08
更新日:
2011/04/04

下準備

  • キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦じまに皮をむき、幅1.5cmに切り、塩をからめて少しおき、しんなりしたら水洗いし、水気をきる。

  • キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  • <ヨーグルトソース>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ヨーグルトソース>にピンクペッパー以外の全ての材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ピンクペッパーを散らす。

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