揚げ油を使ったレシピ

冷やしてサッパリと食べる揚げナス。ナスは切ったら水に浸けず、すぐに揚げます。

主材料：ナス だし汁 大根 ショウガ

• 15分 ＋
• 157 Kcal
• 2014/07
• 簡単

ころころ見た目も可愛いあんこの入ったドーナツ。小さく作ってグラニュー糖をまぶしてもおいしい。

主材料：牛乳 ホットケーキミックス ゆで小豆 すり白ゴマ

• 20分
• 437 Kcal
• 2014/02
• 献立

具だくさん！酢豚の作り方を紹介します。覚えておくと便利です。キュウリもサッと素揚げにするのがポイン…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

• 30分
• 329 Kcal
• 2012/06
• 献立

サクッと軽い仕上がりは、細かいパン粉のおかげ。揚げたてをぜひ！

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 ドライパセリ ご飯 ピザ用チーズ 水煮コーン トマトソース

• 20分
• -
• 2011/12
• 特集

肉厚のロース肉を贅沢に使ったサンドイッチ。これには、絶対イギリスパンが合うし、せん切りのキャベツが…

主材料：バター 小麦粉 パン粉 卵 キャベツ イギリスパン 豚ロース肉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

アオサの香りが食欲をそそります。お弁当にも良いですね。

主材料：レンコン 小麦粉 片栗粉 水 アオサ

• 15分
• 218 Kcal
• 2010/02
• 献立

興奮して気持ちが落ち着かないときにおすすめの一品です。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊（菊菜） ユリネ

• 20分
• -
• 2015/01
• 連載

驚き！イワシをコロッケに。ナンプラー＆香草が入ったエスニックサンドです。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵 バター プチトマト ニンニク ショウガ サニーレタス レモン汁 キクラゲ

• -
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• 2009/06
• 連載

シンプルにもずくだけを使った天ぷらです。海藻の香りがしてやみつきに！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵 もずく

• 5分
• 134 Kcal
• 2016/08
• 献立

キャベツを使ってボリュームたっぷり！

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 牛乳 ピーマン

• 15分
• 586 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ブロッコリー 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ

• 10分
• 61 Kcal
• 2013/09
• お弁当

手作りのタルタルソースはフライと相性抜群！　鮭をエビに代えても。

主材料：塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

• 20分
• 463 Kcal
• 2012/09
• 献立

いつもの唐揚げにひと工夫！ネギしょうゆの辛みと酸味で、唐揚げがさっぱりいただけるのです♪

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 酒 白ネギ

• 20分
• 535 Kcal
• 2003/12
• 簡単

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根

• 55分
• 284 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：イカ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ プチトマト 卵白

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：水 天ぷら粉 アボカド

• 5分
• 253 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 むきエビ 春菊（菊菜）

• 20分
• 400 Kcal
• 2004/01
• 献立

こりこりの食感がいい鶏なんこつを竜田揚げに。

主材料：酒 鶏軟骨 片栗粉 揚げ飾り

• 20分
• 143 Kcal
• 2001/07
• 特集

手開きにしたイワシを唐揚げにしました。ショウガが香りサクサクの食感で青魚が苦手な方にも食べやすいで…

主材料：片栗粉 酒 大葉 イワシ

• 25分
• 261 Kcal
• 2011/01
• 献立

一口サイズでとってもかわいいフライです。

主材料：鶏ささ身 ウズラの卵 モッツァレラチーズ プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

• 30分
• 499 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 卵 パン粉 レタス

• 10分
• 271 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：ご飯 卵 白ゴマ ニラ 白菜キムチ 豚肉 春雨

• 25分
• 500 Kcal
• 2006/04
• 献立

10分で作れる！豚肉薄切りを使った、梅シソ巻きフライの作り方を紹介します。とろりチーズが梅シソとよ…

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 小麦粉 溶き卵 パン粉 キュウリ

• 10分
• 359 Kcal
• 2001/03
• 特集

下味に漬けたサンマは良く味がなじんでいて、ご飯とも相性抜群。添え野菜のサツマイモとシシトウで彩り華…

主材料：サンマ 酒 ショウガ シシトウ サツマイモ 片栗粉

• 30分
• 462 Kcal
• 2011/09
• 献立

揚げたアナゴを南蛮酢でさっぱり。キュウリとの相性もバッチリ。スタミナ満点！お酒のつまみにもいいです…

主材料：アナゴ キュウリ 小麦粉 片栗粉 だし汁 細ネギ

• 15分
• 332 Kcal
• 2005/08
• 簡単

主材料：鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン プチトマト

• 15分
• 77 Kcal
• 2005/01
• 献立

コリっとした歯ごたえがおいしい鶏軟骨をスパイシーなカレー風味で揚げました。揚げたてあつあつにレモン…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク レモン サラダ菜 小麦粉 片栗粉 鶏軟骨

• 15分
• -
• 2005/01
• 簡単

ズッキーニに衣をつけて天ぷらにしました。油との相性のよいズッキーニはホクホクで絶品です！

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 ズッキーニ

• 15分
• 91 Kcal
• 2017/06
• 献立

クリームチーズとガーリックパウダーを混ぜ合わせたクリームは、ジャガイモと良く合います！

主材料：ジャガイモ クリームチーズ ドライパセリ

• 15分
• 200 Kcal
• 2011/03
• 献立

なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット！　育ち盛りのお子様にオススメです。

主材料：鶏むね肉 高野豆腐 玉ネギ 卵 小麦粉 小麦粉 サラダ菜

• 30分
• 550 Kcal
• 2011/02
• 献立