愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

みそカツ

材料  （ 1 人分 ）

豚ヒレ肉

(カツ用)4枚

<衣>

  

小麦粉

適量
  

卵

適量
  

パン粉

適量

みそダレ

(市販品)適量

レタス

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2012/01/15
更新日：
2012/02/17

作り方

  1. みそカツの作り方1
    1

    豚肉に塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉の順番に＜衣＞をつける。

  2. 2

    180℃に熱した揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げる。レタスと共に詰め、みそダレを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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