愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン カボチャ アサリ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • アユのハーブソルト

    アユのハーブソルト

    柔らかい身がほろほろと崩れるようなアユを、今回はハーブ風味でいただきます。調味料はとってもシンプル…

    主材料:アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク レモン 白ワイン

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 鮭とホウレン草のクリームスープパスタ

    パスタを茹でる手間が無し!温かいスープパスタをいつでも手軽に食べられます。

    主材料:水 玉ネギ シメジ 牛乳 ホウレン草 生鮭 ペンネ

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • エビのマヨネーズ炒め

    エビのマヨネーズ炒め

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 コンデンスミルク サニーレタス レモン

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ウーロンかん

    ウーロンかん

    色々な食感が楽しめるデザートです。

    主材料:ウーロン茶 粉寒天 桂花陳酒 ナタデココ コンデンスミルク 氷 ミントの葉

    • 40分
    • 71 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • おからのごちそうサラダ

    おからのごちそうサラダ

    食べごたえのあるごちそうサラダ。食物繊維たっぷりの抗糖化レシピです。

    主材料:おから レモン汁 キュウリ ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト リーフレタス

    • 15分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 抹茶ババロア

    抹茶ババロア

    抹茶の香りがふわっと広がる、和風スイーツです。

    主材料:生クリーム 牛乳 卵黄 抹茶 板ゼラチン ゆで小豆 卵 薄力粉 バター 栗

    • 40分
    • 393 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • キャベツのピューレ・キャベツのクリームソース

    キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。

    主材料:キャベツ 水 スパゲティー 玉ネギ シメジ 鮭 バター キャベツのピューレ

    • 15分
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • チェリーワインクリームロール

    チェリーワインクリームロール

    ふわっと香るワインクリームはちょっぴり大人向け…。ジュージーなブラックチェリーがたっぷり入ったリッ…

    主材料:卵黄 卵白 牛乳 薄力粉 赤ワイン ブラックチェリー キルシュ 粉ゼラチン

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • エンドウ豆入りふわふわ卵サンド

    弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満…

    主材料:食パン 卵 ベーコン 牛乳 サラダ菜 ハンペン エンドウ豆

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 厚揚げの蒲焼き丼

    厚揚げの蒲焼き丼

    主材料は、「厚揚げ」「ネギ」「刻みのり」。片栗粉をまぶす事で調味料がからみやすくなります。食べごた…

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 刻みのり ネギ バター 厚揚げ

    • 10分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • サーモンソテー

    サーモンソテー

    バターの風味が食欲をそそりますね。

    主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン バター レモン汁 キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • 268 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ニンジンケーキ

    ニンジンケーキ

    ニンジンがたっぷり入った栄養満点のケーキ。もちもち食感。バナナの自然な甘さでとても食べやすいですよ!

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター バター レモン汁 卵白 強力粉 バナナ ニンジン ピーカンナッツ 缶詰のシロップ

    • -
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    • 2008/04
    • スイーツ
  • ゴボウのアーモンド揚げ

    ゴボウのアーモンド揚げ

    下味をつけたゴボウにアーモンドスライスをからめて、カラッと揚げました。

    主材料:ゴボウ だし汁 酒 牛乳 小麦粉 スライスアーモンド

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 生ハムとカボチャのクリームニョッキ

    旬のカボチャは甘みが強く、生ハムの塩気との相性は抜群。また、ニョッキのもちっとした食感に、クルミの…

    主材料:粉チーズ 生クリーム 薄力粉 カボチャ 水 生ハム クルミ

    • 30分
    • -
    • 2025/12
    • その他
  • トマトとツナの冷製バジルパスタ

    パスタは細めのカペリーニを使って。

    主材料:スパゲティー トマト レモン汁 ツナ ブラックオリーブ バジルペースト コンデンスミルク

    • 20分
    • 537 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 白菜のクリームシチュー

    白菜のクリームシチュー

    トロッとやわらかくなった白菜がおいしいです。芯の部分は削ぎ切りにするのがポイント。

    主材料:バター ニンジン 牛乳 水 鶏もも肉 白菜 ローリエ シメジ ベーコン パセリ シチューの素

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 大葉とミョウガの和風パスタ

    大葉とミョウガの和風パスタ

    大葉とミョウガにバターとしょうゆの香りをプラスした、和風パスタ。

    主材料:スパゲティー 大葉 バター 白ワイン すり白ゴマ ミョウガ チリメンジャコ

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 変わりボンゴレビアンコ

    変わりボンゴレビアンコ

    プチトマトやおしょうゆの旨みでボンゴレビアンコをさらに美味しく。

    主材料:スパゲティー バター 水 プチトマト 酒 イタリアンパセリ アサリ ゆで汁

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 鶏肉とカリフラワーのクリーム煮

    フライパンで作る簡単クリーム煮です。鶏肉は皮側から並べ入れ、焼き色がつくまでじっと我慢しましょう!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 カリフラワー 白ワイン グリンピース 牛乳 生クリーム

    • 25分
    • 575 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • チーズトースト

    チーズトースト

    何かと忙しい月曜の朝はのせて焼くだけチーズトースト。2種紹介します。

    主材料:食パン バター ピザ用チーズ 明太子 チリメンジャコ 白ゴマ ソーセージ 水煮コーン ピーマン

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    • 2007/04
    • 特集
  • 抹茶豆乳プリン

    抹茶豆乳プリン

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 豆乳 抹茶 レモン汁 バナナ 金時豆

    • -
    • 170 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 桜パフェ

    桜パフェ

    ピンクとグリーンの桜カラーが春らしい♪

    主材料:バニラアイス 水 生クリーム 抹茶 白玉粉 粉ゼラチン 栗 バター 桜あん スポンジケーキ 桜チョコチップ

    • -
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    • 2009/04
    • 特集
  • エビマヨのホットサラダ

    エビマヨのホットサラダ

    マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

    主材料:エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 混ぜ混ぜオムライス

    混ぜ混ぜオムライス

    具にあらかじめ味をつけておいて、後はご飯に混ぜるだけ!ケチャップで好きな文字や絵を書くのも楽しいか…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ マッシュルーム ニンジン グリンピース 生クリーム ブロッコリー トマト

    • 20分
    • 699 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • きんぴらサンド

    きんぴらサンド

    しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり!たまには目先を変えてお弁…

    主材料:バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • たっぷりトライフル

    たっぷりトライフル

    たくさん作ってみんなで取り分けてたべましょう! お好みの季節のフルーツで彩りや味を楽しんで下さいね。

    主材料:バームクーヘン シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • 25分
    • 755 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豚肉のみそ照り焼き丼

    豚肉のみそ照り焼き丼

    バターで焼いた豚肉に、みそとしょうゆを加えて照り焼き味に。ご飯が進む一品です。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 豚肉 バター キャベツ ゴボウ

    • 20分
    • 629 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー

    主材料:スパゲティー ベーコン エノキ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • イチゴの和風トライフル

    イチゴの和風トライフル

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 抹茶 卵黄 コーンスターチ 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
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