大葉とみょうがの組合せ最高です!大人向けかと思いきや子供もたくさん食べました。にんにくたっぷり入れ、薬味が主役になりました。
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大葉とミョウガの和風パスタ
大葉とミョウガにバターとしょうゆの香りをプラスした、和風パスタ。
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材料
(
2
人分
)
スパゲティー
160g塩
16g大葉
10枚ミョウガ
1個チリメンジャコ
大さじ2白ワイン
大さじ1<調味料>
しょうゆ
小さじ2塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ1バター
10gすり白ゴマ
小さじ2- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2015/08/03
- 更新日:
- 2019/06/27
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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