乳製品を使ったレシピ
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ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。
主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ
- 30分
- 496 Kcal
- 2017/01
- 献立
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ポピーシードのプチプチ感が楽しい、もちもちやわらかなパン。オレンジピールの甘さが美味しいですね。
主材料:強力粉 水 卵 無塩バター ケシの実 オレンジピール 溶き卵
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- 2006/03
- ブレッド
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冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん!チーズをご飯に混ぜておくのがポイント!
主材料:水 牛乳 ドライパセリ カボチャ ご飯 ピザ用チーズ シーフードミックス
- 15分
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- 2011/11
- 連載
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濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…
主材料:バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター
- 1時間20分
- 298 Kcal
- 2021/02
- その他
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コリっとした歯ごたえがおいしい鶏軟骨をスパイシーなカレー風味で揚げました。揚げたてあつあつにレモン…
主材料:プレーンヨーグルト ニンニク レモン サラダ菜 小麦粉 片栗粉 鶏軟骨
- 15分
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- 2005/01
- 簡単
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覚えておきたい定番のおかず。甘めの味付けになっています。
主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) バター
- 45分
- 606 Kcal
- 2009/09
- 献立
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日本で産まれたパスタ料理、ナポリタン! 味付けはシンプルで、どこか懐かしい味がします。
主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム
- 25分
- 722 Kcal
- 2014/06
- 献立
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ホタテとチンゲンサイの栄養満点のミルク煮です。ホタテの旨みがスープに染みわたります。
主材料:ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ
- 20分
- 416 Kcal
- 2014/06
- 献立
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第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…
主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ エリンギ シイタケ マイタケ
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- 2009/06
- 連載
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湯葉を揚げずに焼いてカロリーダウン
主材料:酒 絹ごし豆腐 ニンジン キャベツ プレーンヨーグルト 湯葉 イタリアンパセリ 鶏むね肉
- 40分
- 211 Kcal
- 2003/06
- 特集
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エビのプリプリ食感と、卵のトロトロ加減が絶妙です。卵を加えたら手早く混ぜ、できたてを召し上がれ!
主材料:卵 玉ネギ 片栗粉 白ネギ エビ バター エリンギ ドライパセリ
- 15分
- 341 Kcal
- 2010/12
- 簡単
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缶詰を使って簡単に油で揚げないコロッケはいかが?カロリーダウンにもなりますね。
主材料:パン粉 ジャガイモ 玉ネギ キャベツ 生クリーム プチトマト ドライパセリ ツナ 白ワイン
- 20分
- 437 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス サラダ水菜
- 50分
- 587 Kcal
- 2004/06
- 献立
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しっとりとした生地の中に、リンゴがたっぷり。ナッツが食感と香ばしさをプラス。リンゴとシナモンの相性…
主材料:薄力粉 卵 無塩バター 牛乳 強力粉 リンゴ クルミ ピーカンナッツ カルヴァドス
- 1時間
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- 2011/12
- スイーツ
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前菜のお皿を台皿に使ってゴールドのリースで贅沢感を。
主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー パプリカパウダー
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- 2003/11
- 特集
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香り高いポルチーニ茸を使った贅沢なスパゲティーです!
主材料:ポルチーニ茸 水 シメジ 玉ネギ ニンニク グリーンアスパラ 生クリーム 牛乳
- 15分
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- 2016/10
- 特集
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『春キャベツ』きれいな緑色と柔らかさが特徴です。今回はパーティ料理にもなりそうな、テリーヌ風に。
主材料:水 生クリーム ニンジン ラディッシュ 白ワイン イタリアンパセリ 春キャベツ カリフラワー ブロッコリー オレンジパプリカ 黄パプリカ
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- 2002/03
- 連載
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豚もも肉を赤ワインで煮た、コクのある一品。最後にかける生クリームで一段と豪華に。
主材料:豚もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 赤ワイン ローリエ 水
- 30分
- 366 Kcal
- 2011/10
- 献立
「乳製品」を含む献立
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温かい!きのこたっぷりかけそば がおいしい!
ゲストさん 17:30
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基本の筑前煮 フライパンで簡単 がおいしい!
ゲストさん 17:19
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エビの天ぷら がおいしい!
ゲストさん 16:50
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いろいろ薬味そば がおいしい!
ゲストさん 16:50
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筑前煮 がおいしい!
ゲストさん 16:00
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しみしみ大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい!
ゲストさん 15:59
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白みそのお雑煮 がおいしい!
ゲストさん 13:26
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基本の下処理から!やわらか牛すじカレー がおいしい!
ゲストさん 12:29
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じっくりコトコト!トロトロ柔らか豚の角煮 がおいしい!
あさん 10:46
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簡単!やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい がおいしい!
ゲストさん 10:33
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カブとハムのマリネ がおいしい!
ゲストさん 10:32
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい!
ゲストさん 10:32
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豚バラ鍋 がおいしい!
ゲストさん 10:32
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大学レンコン がおいしい!
ゲストさん 09:13
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カブとハムのマリネ がおいしい!
ゲストさん 08:59








































