愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 豚肉のロール焼き

    豚肉のロール焼き

    豚肉からトロけるチーズがたまりません! 野菜はやわらかめにゆでるのがポイントです。

    主材料:酒 豚肉 水 プチトマト 小麦粉 ニンジン バター キャベツ サヤインゲン プロセスチーズ

    • 25分
    • 337 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • いつものハンバーグ

    いつものハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ミントとパインのココナッツケーキ

    ココナッツミルクとココナッツファインが入った、しっとりとコクのあるケーキです。

    主材料:薄力粉 無塩バター ミントの葉 溶き卵 パイナップル ココナッツファイン ココナッツロング

    • 1時間
    • -
    • 2012/06
    • 連載
  • 鶏肉のケチャップ煮ライス

    鶏肉のケチャップ煮ライス

    子供から大人まで人気のケチャップをたっぷり使った一品です。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ トマト 酒 溶き卵

    • 40分
    • 881 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • エビのタルタル焼き

    エビのタルタル焼き

    主材料:エビ ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト パン粉 ドライパセリ

    • 20分
    • 305 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • キャロットケーキ

    キャロットケーキ

    約2本分のニンジンが入った、ビタミンたっぷりのケーキ。ネチッと、しっとりとした食感が美味。

    主材料:ニンジン アーモンドプードル プレーンヨーグルト 卵 薄力粉 コーンスターチ ホワイトキュラソー バター 強力粉 ミントの葉

    • 50分
    • 203 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • キノコとカリフラワーのチーズサラダ

    あったか野菜にとろーりチーズがよく合う一品です。

    主材料:エリンギ カリフラワー ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • ビュッシュ・ド・ノエル・オ・マロン

    ラム酒がほんのりきいていて、少し大人の味です。しっとりスポンジは口あたりやわらか。クリスマスに最適。

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ココア バター 牛乳 水 ラム酒

    • -
    • -
    • 2005/12
    • スイーツ
  • ゴマみそカツサンド

    ゴマみそカツサンド

    主材料:食パン バター スライスチーズ キャベツ すり白ゴマ トンカツ

    • 15分
    • 878 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ザクザク食感がクセになる!オートミールクッキー

    レーズン、クルミ、チョコチップをたっぷり入れて焼き上げたざくざく触感のクッキー!オートミールは食物…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 チョコチップ オートミール クルミ レーズン 重曹

    • -
    • -
    • 2003/09
    • スイーツ
  • パンプキンつけ麺

    パンプキンつけ麺

    自然な甘さがおいしいスープに麺をからめて召し上がれ!

    主材料:水 片栗粉 白ネギ 牛乳 ドライパセリ 玉ネギ バター ベーコン 生クリーム カボチャ スパゲティー

    • 20分
    • 541 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • トマトの肉詰め

    トマトの肉詰め

    トマトの酸味としょうゆの味付けでご飯がすすむメインです。

    主材料:トマト 合いびき肉 玉ネギ 水 小麦粉 バター

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ポケットチキンソテー

    ポケットチキンソテー

    手間がかかりそうで、実は簡単です!鶏肉にキノコをたっぷり詰めて、皮目をカリッと焼いて、ジューシーに…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク レモン バター マッシュルーム パセリ クレソン マイタケ ブルーベリージャム

    • 30分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • カボチャのココアシュークリーム

    茶色と黄色のコントラストがかわいいシュークリームです。ハロウィンにもぴったり!

    主材料:牛乳 薄力粉 生クリーム バター 水 卵 ココアパウダー カボチャ ラム酒

    • 40分 +
    • -
    • 2016/10
    • スイーツ
  • サンマ缶のそぼろご飯

    サンマ缶のそぼろご飯

    主材料:サンマ 酒 卵 牛乳 ご飯 紅ショウガ

    • 10分
    • 638 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • イチゴとフロマージュブランのムース

    ヨーグルトの水分をきって作るフロマージュブランは濃厚なのにさっぱりした味。イチゴのピューレ、生クリ…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー ブルーベリー フロマージュブラン イチゴピューレ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • 高菜のひき肉ラップ

    高菜のひき肉ラップ

    高菜の塩気によって味を調節して下さい。高菜とひき肉をオムレツ風にした和風ラップ♪

    主材料:トルティーヤ バター 卵 豚ひき肉 高菜の漬け物 松の実 サンチュ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 冷凍で作り置き キノコと豆のキッシュ

    たっぷりのせた粉チーズは冷めてもおいしい!

    主材料:生クリーム 卵 牛乳 ドライパセリ 粉チーズ ソーセージ シイタケ ミックスビーンズ マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • オニオンカレードッグ

    オニオンカレードッグ

    主材料:ソーセージ 玉ネギ 水 ドライパセリ ロールパン バター

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • メープルシュガーブレッド

    メープルシュガーブレッド

    色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター 溶かしバター レーズン クランベリー アプリコット

    • -
    • -
    • 2005/12
    • ブレッド
  • ジャックオランタンのどら焼き

    ジャックオランタンのどら焼き

    隠し味にしょうゆを入れて和風に。生地が熱いうちに、顔のパーツをつけるとはがれにくいです。一個ずつラ…

    主材料:卵白 カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉

    • 50分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ガレット・デ・ロワ

    ガレット・デ・ロワ

    葉っぱの模様が豪華です。

    主材料:薄力粉 無塩バター ラム酒 強力粉 溶き卵 アーモンドプードル フェーブ 全卵 冷水

    • -
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    • 2006/10
    • 特集
  • ナポリタン

    ナポリタン

    夏野菜を使った懐かしい味のナポリタンです。

    主材料:玉ネギ スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ マッシュルーム グリーンアスパラ

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 鮭のレモンカレークリーム焼き

    鮭のレモンカレークリーム焼き

    サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ホワイトソースがけ鮭のソテー

    ホワイトソースがけ鮭のソテー

    カレー粉入りの手作りホワイトソースは鮭とよく合います。

    主材料:鮭 小麦粉 ワカメ 白ワイン レモン汁 バター 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • イワシのガーリックパン粉焼き

    イワシのガーリックパン粉焼き

    ニンニク、パセリを合わせたパン粉がイワシとの相性抜群で、香り高くおしゃれな一皿。

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン プチトマト バター

    • 40分
    • 585 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ショウガ焼きオープンサンドプレート

    豚のショウガ焼きをパンに合うようにバターで炒めました。

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 酒 食パン キャベツ バター

    • 15分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • エビとズッキーニのトマト煮ライス

    エビの旨味が水煮トマトと相性抜群!バジルで彩りもキレイな一品。

    主材料:エビ 酒 ズッキーニ 玉ネギ 水煮トマト バター ご飯 バジル

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • 豆乳のヴィシソワーズ

    豆乳のヴィシソワーズ

    よーく冷やして召し上がれ!豆乳の独特の香りも気にならず、とっても飲みやすいですよ!

    主材料:ジャガイモ 水 バター 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 マッシュルーム

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
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