乳製品を使ったレシピ

主材料：卵 バター 薄力粉 溶かしバター 牛乳 ミントの葉 生クリーム ハニーキウイジャム 紅茶

• -
• -
• 2004/07
• 特集

濃厚に仕上げたい、レアチーズケーキ。定番の作り方を紹介します。ブルーベリーをアクセントに、ジャムや…

主材料：生クリーム レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ レモン皮 ブルーベリー スポンジ生地 板ゼラチン

• 20分 ＋
• -
• 2018/08
• その他

しっとりのパンと、表面がカリッとしたリンゴとの相性が絶妙。ラム酒がワンランク上の味にしてくれます。…

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 リンゴ レーズン

• 20分
• -
• 2005/12
• 簡単

ライ麦入りの生地に具をふんだんに入れてスティック状に焼きました。表面にもライ麦粉をまぶして可愛く。

主材料：強力粉 ライ麦粉 無塩バター ぬるま湯 オレンジピール カレンズ クルミ クリームチーズ

• -
• -
• 2007/09
• ブレッド

梅干しとかつお節がアクセント。

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター ネギ チリメンジャコ 梅干し かつお節

• 25分
• 414 Kcal
• 2007/08
• 献立

クリスマスにおすすめのかわいいツリー型。外はサクッと中はリンゴがしっとり。おいしい紅茶と合わせて。

主材料：薄力粉 無塩バター レモン汁 ラム酒 全卵 リンゴ クルミ

• -
• -
• 2007/12
• スイーツ

ラム酒漬けレーズンとアーモンドをたっぷりと混ぜ込んだリッチなシュトーレン。初めてでも安心のシンプル…

主材料：準強力粉 牛乳 ドライイースト 無塩バター 卵黄 アーモンドプードル 自家製ラムレーズン アーモンド

• 3時間
• -
• 2022/11
• スイーツ

練り白ゴマと白みそを入れて和風のリゾットに！

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 サツマイモ カリフラワー すり白ゴマ

• 25分
• 534 Kcal
• 2008/11
• 献立

混ぜて和えるだけ。アボカドのパスタソースは、クリーミーだけどあっさりしています。

主材料：スパゲティー ニンニク レモン汁 イタリアンパセリ アボカド 牛乳 タラコ

• 10分
• -
• 2018/06
• 特集

大根は電子レンジで火を通す事で時短に。ホワイトソースも手作りで！

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 白菜 大根

• 30分
• 478 Kcal
• 2012/12
• 献立

温泉卵をからめたら、カレー粉やチリソースのピリッと感がまろやかに。

主材料：ご飯 ニンジン バター 玉ネギ ピーマン 牛ひき肉 レーズン 温泉卵

• 30分
• 701 Kcal
• 2014/06
• 献立

白あんの優しい甘みがおいしい、混ぜて焼くだけのお手軽スイーツです。外はサクッと、中はしっとりの和風…

主材料：薄力粉 牛乳 溶き卵 抹茶 白こしあん 栗

• 30分
• 630 Kcal
• 2010/06
• 簡単

手順にそって作れば失敗しない絶品ローストビーフです。赤ワインのソースが濃厚で本格的！クリスマスディ…

主材料：牛もも肉 バター 赤ワイン ニンジン クレソン ローリエ 黄パプリカ 小麦粉

• 1時間20分
• 661 Kcal
• 2014/12
• 献立

きれいな抹茶色のマフィン！黒豆、金箔がお正月らしいですね。手みやげにも楽しい、おすすめのsweet…

主材料：薄力粉 牛乳 無塩バター 溶き卵 クリームチーズ 抹茶 黒豆の甘煮 金箔

• 40分
• 272 Kcal
• 2008/12
• スイーツ

サツマイモを春巻きの皮で包んだ、外はカリッと中はほっくりの、新食感大学イモ。

主材料：水 春巻きの皮 生クリーム 薄力粉 サツマイモ アーモンドダイス

• 30分
• -
• 2011/09
• 特集

具だくさんのクリームシチュー。仕上げに加えたブロッコリーがコリコリとしておいしい、栄養満点シチュー…

主材料：バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 ブロッコリー 白ワイン 生鮭

• 25分
• 590 Kcal
• 2015/11
• 献立

程よい酸味がおいしいレアチーズケーキ。

主材料：レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン キルシュ フルーツ フルーツソース

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

粘膜を保護するキャベツと牛乳。いつものロールキャベツよりやさしい味です。セロリ嫌いの人もぜひ！メチ…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ バター セロリ

• -
• 320 Kcal
• 2009/06
• 連載

カルヴァドスの風味がフワッと香る、大人なガレット。是非、ワインと共に。

主材料：バター 基本の生地 ベビーリーフ スモークサーモン 紫玉ネギ クリームチーズ カルヴァドス ケイパー

• -
• -
• 2012/11
• 特集

主材料：ブリ ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

• 30分
• 358 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：白玉粉 上新粉 水 きな粉 アイスクリーム 小豆 イチゴジャム 抹茶

• 30分
• 278 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト パプリカ レモン

• 1時間30分
• 427 Kcal
• 2005/11
• 特集

サワークリームとヨーグルトが入って酸味のきいた、軽い食感のゼリーです。これからの夏にむけてもおすす…

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム レモン汁 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー イチゴジャム サワークリーム クッキー

• 1時間
• 306 Kcal
• 2008/05
• 簡単

味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

主材料：片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ

• 10分 ＋
• 153 Kcal
• 2019/01
• 簡単

春らしいグリンピースの、食べるスープです。

主材料：水 玉ネギ バター 白ワイン ローリエ 粉チーズ グリンピース マカロニ

• 10分
• -
• 2018/03
• その他

大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし！　香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

主材料：大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

• 20分
• 348 Kcal
• 2019/02
• 献立

お肉以外に野菜もたっぷり入ったバランスの良いチャーハンです。

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ピーマン 牛肉 ニラ エリンギ お漬け物

• 20分
• 537 Kcal
• 2008/04
• 献立

ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 牛乳 牛ひき肉 レモン 白ネギ ベビーリーフ

• 30分
• 496 Kcal
• 2017/01
• 献立

お好みのパンを添えて、バーガー風にしても♪

主材料：玉ネギ パン粉 バター 溶き卵 豚ひき肉 ウズラの卵 赤ピーマン 枝豆

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立