乳製品を使ったレシピ

豚肉とレンコンをカレー風味の牛乳で煮ました。イタリアンパセリを散らしておしゃれな一品に。

主材料：豚肉 水 小麦粉 ニンニク バター レンコン カリフラワー イタリアンパセリ 牛乳

• 30分
• 448 Kcal
• 2011/01
• 献立

今年のクリスマスは何曜日？

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 水 ミントの葉 イチゴ 強力粉 ホワイトキュラソー キウイ ブルーベリー

• 1時間
• 3498 Kcal
• 2005/11
• 特集

混ぜて焼くだけの手軽さも魅力のひとつ。アーモンドプードル入りの独特な食感をぜひお楽しみ下さい。フル…

主材料：無塩バター 卵 薄力粉 アーモンドプードル 巨峰 白ワイン バター 強力粉

• 50分
• -
• 2011/09
• スイーツ

アプリコットジャムとガナッシュをサンドした濃厚なチョコレートケーキ。

主材料：卵 薄力粉 ココアパウダー 牛乳 スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 アプリコットジャム チョコペン

• 30分 ＋
• -
• 2014/11
• 特集

程よいニンニクの香りと甘み、アンチョビの塩気が絶妙！冷凍保存も可能なので、たっぷり作っておくといつ…

主材料：ニンニク ニンジン アンチョビ 水 牛乳 レンコン カボチャ ジャガイモ 長芋 ブロッコリー カブ

• 40分
• -
• 2011/12
• 連載

生クリームと牛乳の割合はお好みで調節して下さいね。生クリームが多い程、濃厚なプリンになります。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 柿 グランマニエ

• 1時間15分
• 196 Kcal
• 2010/11
• 簡単

イチゴのジューシーな甘みと酸味がマスカルポーネチーズとよく合います。赤色のシロップと、白色のクリー…

主材料：ココアパウダー 生クリーム 卵黄 マスカルポーネチーズ ミントの葉 フィンガービスケット ブランデー イチゴ キルシュ フレーズリキュール

• 20分
• -
• 2010/12
• スイーツ

主材料：鶏もも肉 枝豆 玉ネギ ご飯 バター ゆで卵

• 15分
• 589 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：豚肉 酒 小麦粉 グリーンアスパラ 生クリーム

• 15分
• 332 Kcal
• 2013/03
• お弁当

シーフードの旨味たっぷり。子供も大好きな味。

主材料：水 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シーフードミックス マカロニ

• 20分
• 148 Kcal
• 2008/09
• 献立

手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム むきエビ 里芋

• 25分
• 474 Kcal
• 2011/01
• 献立

お子さんといっしょに楽しくパンづくり

主材料：チョコレート 牛乳 無塩バター 卵 ホワイトチョコレート 溶き卵 強力粉 アーモンドダイス イチゴダイス

• -
• -
• 2007/10
• 特集

アボカド×エビ×リンゴのハーモニーをぜひ味わって♪

主材料：アボカド トマト プチトマト エビ リンゴ サワークリーム 水

• 40分
• -
• 2009/12
• 特集

ピーチの優しい甘さが大好評のプリンです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 卵黄 ミントの葉 コンデンスミルク リキュール 桃

• 1時間30分
• 161 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン プレーンヨーグルト アマレット 黄桃 シリアル

• 1時間15分
• 177 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：バター 小麦粉 レモン 白ワイン 牛乳 ブリ

• 20分
• -
• 2002/12
• 献立

カリッと香ばしく焼いた鶏肉に、香りよいソースをかけました。

主材料：鶏もも肉 バター 白ワイン パセリ レモン

• 15分
• 403 Kcal
• 2016/06
• 献立

初めてでもお店みたいに美味しくできる！卵液の作り方をマスターすれば、キノコをほうれん草に変えたり色…

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 シメジ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

グリンピースの緑が鮮やか。ワインやパンにも合う、おしゃれな煮込み料理です。

主材料：グリンピース 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク バター 牛乳

• 30分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：バター 小麦粉 白ワイン 鮭 水 ドライパセリ スキムミルク キャベツ 薄力粉

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

食物繊維たっぷりのエンドウ豆のスープ。砕いたクラッカーをのせるのがポイント。

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 玉ネギ 牛乳 白ワイン クラッカー エンドウ豆

• 20分
• 151 Kcal
• 2013/04
• 献立

細かな成形は必要なし！　ザックリ感が持ち味のビスコッティ！

主材料：スイートチョコレート 卵 薄力粉 アーモンドプードル ココアパウダー アーモンド ラム酒 バター

• 25分 ＋
• 634 Kcal
• 2015/02
• 献立

ホワイトソースとアンチョビの組み合わせでコクのあるクリームスパゲティーが簡単にできちゃいます！中に…

主材料：スパゲティー 玉ネギ シメジ アンチョビ パセリ バター

• 15分
• -
• 2005/01
• 簡単

主材料：シメジ かつお節 バター エリンギ シイタケ マイタケ プチトマト 甘煮豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2005/10
• 献立

親しみのある和風味です。

主材料：豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

• 45分
• 302 Kcal
• 2007/08
• 献立

残った具材でできるスープスパゲティー。寒い日のランチにぴったり。

主材料：玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン シメジ 生クリーム 小麦粉 スパゲティー

• 15分
• 510 Kcal
• 2015/02
• 簡単

お正月で余った黒豆をこんな風にパンに入れてみては！？きな粉のやさしい香りが広がる、もちもちしたパン…

主材料：強力粉 きな粉 卵 水 無塩バター 黒豆の甘煮 きな粉

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• 2006/01
• ブレッド

ホットプレートでたっぷりの野菜と鮭の切り身をみそ味に炒めた豪快料理です。バターの香りがみそととても…

主材料：酒 キャベツ 玉ネギ 鮭 バター ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

• 30分
• 357 Kcal
• 2004/12
• 献立

フルーツがたっぷり入っています。ゼラチンを少し多めにして、これからの季節に向けて、扱いやすい固さの…

主材料：卵 薄力粉 板ゼラチン 卵黄 生クリーム レモン汁 水 グランマニエ

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• 2008/06
• スイーツ

コロンとかわいい形は、まるでサツマイモ！緑茶やコーヒーを添えておやつ感覚で召し上がって下さい！

主材料：薄力粉 ココアパウダー 白あん 卵 コンデンスミルク サツマイモ 白あん

• 50分
• -
• 2011/10
• ブレッド