愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • 鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭とサツマイモの炊き込みご飯

    鮭は牛乳で炊くと生臭さが気にならず、栄養素もアップ! サツマイモの甘みが鮭とご飯の美味しさを引きた…

    主材料:酒 お米 水 ネギ サツマイモ 塩鮭 牛乳

    • 50分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • イチゴのチーズケーキ

    イチゴのチーズケーキ

    主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 イチゴ 粉ゼラチン ビスケット

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 新キャベツの蒸し焼き

    新キャベツの蒸し焼き

    主材料:春キャベツ カマンベールチーズ 鶏もも肉 酒 小麦粉 バター 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 白玉の黒ゴマソース

    白玉の黒ゴマソース

    主材料:白玉粉 抹茶 お湯 水 アイスクリーム 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯 ウエハース

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 濃厚パンナコッタ

    濃厚パンナコッタ

    ジャムはお好みの物でOKです。お家でカフェ気分が味わえるデザートです♪

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット ジャム

    • 15分 +
    • 322 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 明太子ペースト ガーリックトースト

    明太子とホクホクの男爵をペーストに。手作りのガーリックバターをたっぷりつけたカリカリ香ばしいトース…

    主材料:ニンニク バター バゲット 玉ネギ レモン汁 明太子 ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • メープル牛乳プリン

    メープル牛乳プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒 粉寒天

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト 牛乳 コーンフレーク カボチャ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • マヨ納豆トースト

    マヨ納豆トースト

    和と洋の究極のコラボレーション!なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました!七味、マヨネーズ、…

    主材料:食パン 納豆 かつお節 ピザ用チーズ 刻みネギ バター

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2004/01
    • 簡単
  • シイラの美味しい食べ方 照り焼き 簡単人気

    シイラってどんな味?美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

    主材料:シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • HARUのバターじょうゆパスタ

    HARUのバターじょうゆパスタ

    しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • ポークのトマトソース煮

    ポークのトマトソース煮

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 白ワイン 水煮トマト バター

    • 30分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • アイスと一緒に食べるパン

    アイスと一緒に食べるパン

    混ぜて焼くだけ!甘みのないシュー生地のようなパンは、アイスやフルーツと合わせるとおいしさ倍増!

    主材料:薄力粉 強力粉 卵 水 アイスクリーム フルーツ ミントの葉

    • 50分
    • -
    • 2011/08
    • ブレッド
  • カボチャのニコニコちゃんクッキー

    一見難しそうですが、パーツを作って組み合わせていけば初めてでも簡単に子供が喜ぶかわいいアイスボック…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル ココアパウダー カボチャパウダー

    • 45分 +
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • ステーキ巻き寿司

    ステーキ巻き寿司

    ステーキを巻き寿司に!バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

    主材料:ご飯 焼きのり 玉ネギ サヤインゲン バター 大根おろし クレソン 牛ステーキ肉

    • 30分
    • 828 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 小豆蒸しパン

    小豆蒸しパン

    白玉粉が入ることでもっちりとした食感の蒸しパンです。

    主材料:牛乳 薄力粉 ゆで小豆 サツマイモ 卵黄 白玉粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 萌

    ふわふわの抹茶生地の中はホワイトチョコ!新緑の季節にぴったりの、ほんわかパンです。!

    主材料:強力粉 全卵 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター 抹茶 ホワイトチョコレート 溶き卵

    • -
    • -
    • 2004/05
    • ブレッド
  • ボリュームたっぷり!簡単ふわふわスクランブルエッグのホットサンド

    ふわふわの生クリーム入りのスクランブルエッグとチーズをサンドしたホットサンド!これ一つでお腹いっぱ…

    主材料:食パン バター スライスチーズ レタス 卵 ベーコン 生クリーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サワーチェリーのクレープ包み

    サワーチェリーのクレープ包み

    シンプルなお菓子ですが、リボンを使ってかわいく巾着状に結ぶだけで見た目もかわいく仕上がります。爽や…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 生クリーム 溶かしバター スポンジ生地 サワーチェリー リボン

    • 30分
    • -
    • 2011/04
    • スイーツ
  • 初めてでも作れる!基本のアップルパイ

    ちょっと時間をかけて折りパイに挑戦しませんか?手作りにしか出せないパイの美味しさは格別です。バター…

    主材料:リンゴ レモン汁 水 強力粉 無塩バター 薄力粉 卵 発酵バター 打ち粉

    • -
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    • 2004/09
    • スイーツ
  • ウズラが可愛い!ミニスコッチエッグ

    ウズラの卵を使った、小さなスコッチエッグは食べやすく、楽しい1品。サックリと揚げてくださいね。イー…

    主材料:ウズラの卵 ソーセージ 合いびき肉 パン粉 牛乳 パプリカパウダー 小麦粉 溶き卵 貝われ菜

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • コーンと野菜のキッシュ

    コーンと野菜のキッシュ

    餃子の皮を使った、お手軽だけど持ち寄りパーティーにピッタリのミニサイズのキッシュ。ハロウィンにもお…

    主材料:生クリーム 粉チーズ 溶き卵 ニンジン ナス ズッキーニ ブラックオリーブ クリームコーン 餃子の皮

    • 15分 +
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • 揚げイカのマヨチリ和え

    揚げイカのマヨチリ和え

    衣は小麦粉と片栗粉を入れる事で、サクッとした揚がりに。マヨチリソースとも相性抜群。

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 生クリーム

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • サバのカラフルマリネ

    サバのカラフルマリネ

    色鮮やかなマリネドレッシングはさわやかな風味で、洋風にソテーしたサバの美味しさを引き立てます。

    主材料:玉ネギ キュウリ 黄パプリカ 小麦粉 トマト バジル バター サバ

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 揚げイカのチリソース

    揚げイカのチリソース

    主材料:イカ 小麦粉 片栗粉 卵 生クリーム ドライパセリ

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • パプリカの肉詰め

    パプリカの肉詰め

    パプリカの大きさによって<タネ>の量は調節して下さいね!見た目もキュートなおかずです。

    主材料:パプリカ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • カブの白ワイン煮

    カブの白ワイン煮

    甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派!

    主材料:カブ ニンジン レンコン ジャガイモ 鶏もも肉 ニンニク 白ワイン ローリエ

    • 1時間
    • 386 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 七夕のレアチーズケーキ

    七夕のレアチーズケーキ

    酸味と甘味が絶妙なバランス。星のモチーフ型で作れば七夕気分もUP☆

    主材料:生クリーム クリームチーズ レモン汁 水 卵黄 粉ゼラチン サワークリーム レモン皮 スポンジケーキ ブルーベリージャム

    • 1時間
    • -
    • 2012/06
    • 特集
  • 野菜たくさん オムレツ 簡単においしく!プロ直伝 by山下 和美さん

    簡単おいしいオムレツの作り方を紹介します。野菜などの具材を炒めて卵を流し込むだけ!具材のアレンジが…

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ ソーセージ シメジ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 春キャベツの蒸し煮

    春キャベツの蒸し煮

    主材料:春キャベツ 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン バター ローリエ 水

    • 40分
    • 160 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
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