愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • ヨーグルトブレッド

    ヨーグルトブレッド

    プクプクッとふくらんだ3つのコブがとってもキュート。プレゼントするにも丁度いい大きさ。かわいくラッ…

    主材料:強力粉 プレーンヨーグルト 水 オレンジピール

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/05
    • ブレッド
  • プルーンのファール(フランスブルターニュ地方の伝統菓子)

    弾力のあるもちもちっとした食感と外側のカリカリっとしたグラニュー糖の食感がアクセント。

    主材料:薄力粉 全卵 牛乳 生クリーム ラム酒 プルーン

    • 1時間
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • マーブル・ツリーケーキ

    マーブル・ツリーケーキ

    クリスマスにぴったりのかわいいツリー型に焼きました。サクサクの生地はココアとプレーンの2種類が楽し…

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 アーモンドプードル 全卵 ココア

    • -
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    • 2005/12
    • スイーツ
  • 納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆と長芋のトロトロトースト

    納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

    主材料:食パン バター 納豆 長芋 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • 肉汁たっぷりミートローフ おもてなしにも◎

    見た目豪華なミートローフ。レンジで簡単に作れるパーティ料理。ミックスベジタブルで彩りもバッチリです!

    主材料:合いびき肉 ミックスベジタブル ニンニク パン粉 バター ベビーリーフ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ブリの麺つゆバターソテー

    ブリの麺つゆバターソテー

    旬のブリを麺つゆとバターで洋風に。

    主材料:ブリ 小麦粉 白ネギ シシトウ バター

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • スイートポテトマフィン

    スイートポテトマフィン

    スイートポテト=サツマイモを角切りにして混ぜ込んだマフィン。自然な甘さとほくほく感が生きています。…

    主材料:サツマイモ 牛乳 卵 ホットケーキミックス 白ゴマ

    • 50分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • 甘酸っぱくて美味しい レモンタルト 簡単基本のレシピ by井手田 幸さん

    レモンタルトをおうちで気軽に作りましょう。グラニュー糖をバーナーで焦がしたパリパリのキャラメリゼを…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 レモン汁 コーンスターチ レモン 発酵無塩バター

    • -
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    • 2008/06
    • 特集
  • 牛肉とコンニャクのサイコロステーキ

    ステーキには合わせダレをしっかりからめて! 野菜もたっぷり摂れるメニューです。

    主材料:牛肉 玉ネギ レンコン 太モヤシ 春菊(菊菜) 板コンニャク バター

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • エビ入カレーチャーハン

    エビ入カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ サヤインゲン エビ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • チョコスナックパン

    チョコスナックパン

    子どもが大好きなスナックパン!チョコシートも手作りで。棒状に成型して、食べやすさも◎!

    主材料:ココアパウダー 水 バター 強力粉 全卵 スキムミルク

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • パンナコッタ・ルージュ

    パンナコッタ・ルージュ

    ぷるるんとした食感のパンナコッタと、キラキラ輝くロゼワインのジュレが重なってとってもキレイ。ルージ…

    主材料:生クリーム 牛乳 水 板ゼラチン レモン汁 ロゼワイン ラズベリー レモン皮

    • 1時間
    • -
    • 2010/05
    • スイーツ
  • クグロフ

    クグロフ

    仏アルザス地方伝統のイースト菓子。クリスマスをはじめ、お祝い事には欠かせません。独特の味わいにやみ…

    主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 卵 無塩バター アーモンド

    • -
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    • 2003/12
    • ブレッド
  • 和風ブルスケッタ

    和風ブルスケッタ

    しば漬けがアクセントに! 意外な組み合わせですがパンによく合います。

    主材料:バゲット バター ツナ 大葉 しば漬け

    • 10分
    • 292 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 鶏そぼろポテトグラタン

    鶏そぼろポテトグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ スライスチーズ 鶏そぼろ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • タラコバターの無限しらたき by 山下和美さん

    タラコとバターのコクで、しらたきがとまりません。罪悪感なく食べられてよいですね。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) タラコ 酒 バター ミツバ

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ハムと野菜のオムレツサンド

    ハムと野菜のオムレツサンド

    主材料:玉ネギ 卵 ハム 生クリーム パン ズッキーニ

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめ

    ドライフルーツたっぷりのクッキー。しっとりとした味わいです。プレゼントにも喜ばれそうです。

    主材料:薄力粉 卵 バター ラム酒 ドライフルーツ

    • 45分
    • 528 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ヒヨコ豆入りクミン風味バターライス

    スパイシーなクミンパウダーを入れたバターライス。豆はお好みの物でもOK。

    主材料:ご飯 ヒヨコ豆 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト

    • 50分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • チョコナッツクッキー

    チョコナッツクッキー

    ナッツの塩気とチョコレートがよく合います。難しい工程は一切なし!簡単にできるクッキーです。

    主材料:薄力粉 無塩バター 溶き卵 チョコチップ ミックスナッツ

    • 25分
    • 147 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • ビーフピカタ

    ビーフピカタ

    たっぷりの溶き卵をつけて焼いた牛肉に、カレー風味のソースをかけて食べ応えUP。

    主材料:牛ステーキ肉 ズッキーニ 小麦粉 溶き卵 バター

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ビーツのヴィシソワーズ

    ビーツのヴィシソワーズ

    ピンク色が鮮やか。濃厚でとってもマイルド。

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー ビーツ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 野菜カレークリームスープ

    野菜カレークリームスープ

    冷凍ミックスベジタブルを使って野菜を簡単に摂取できるスープです。カレー粉を入れてスパイシーに。

    主材料:水 ベーコン バター 牛乳 ブロッコリー ミックスベジタブル 生クリーム

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • アジのカレーソテー

    アジのカレーソテー

    主材料:アジ ブロッコリー 小麦粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 抹茶プリン・ベリーソース

    抹茶プリン・ベリーソース

    ベリーソースと抹茶が良く合う!濃厚なプリン。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 抹茶 ブルーベリージャム キルシュ

    • 1時間
    • 107 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 ジャガイモ サヤインゲン バター 玉ネギ 赤ワイン

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ホウレン草のグラタン風ピザトースト

    最初にパンを焼いて、カリッと仕上げます。ホワイトソースを薄味にすることで、生ハムとの相性を味わいま…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 バター 生ハム 牛乳 生クリーム ホウレン草 サンドイッチ用パン

    • 15分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 鶏マカロニグラタン

    鶏マカロニグラタン

    玉ネギの甘さがきいた、クリーミーなホワイトソースが美味し~い。チーズがトロ~リと溶けた、あつあつの…

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マカロニ 鶏もも肉 ニンジン スライスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • 豚のソテーマスタードソース

    豚のソテーマスタードソース

    主材料:豚肉 白ワイン ニンニク ドライパセリ 生クリーム

    • 10分
    • 477 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
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