美味しくできました。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
牛ステーキ肉は、筋を切り、ラップに挟んで肉たたき、またはビン等でたたく。
-
牛ステーキ肉をひとくち大に切り、塩コショウをし、小麦粉を全体に薄くつける。
-
ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにし、塩コショウをし、小麦粉を薄くつける。
-
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにバターを入れて火にかけ、牛ロース肉、ズッキーニを溶き卵に通して並べ、両面を焼き、器に盛る。＜ソース＞をかける。
みんなのおいしい！コメント
photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko yodogawa
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