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鶏そぼろポテトグラタン

材料  （ 1 人分 ）

鶏そぼろ

大さじ2～3
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

小2
  

牛乳

大4
  

バター

10g

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
主菜
公開日：
2009/06/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき半分に切り更に3～4mm幅の半月切りにして水洗いし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し水気を拭きとる。オーブントースターを予熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 鶏そぼろポテトグラタンの作り方2
    2

    ジャガイモに塩コショウを振り、薄く小麦粉をからめ、フライパンにバターを入れ中火にかけジャガイモを炒め、牛乳を加えトロミがつくまで炒める。

  3. 鶏そぼろポテトグラタンの作り方3
    鶏そぼろポテトグラタンの作り方3
    3

    耐熱皿に鶏そぼろ、2を入れスライスチーズを細切りにしてのせ、オーブントースターで表面に薄く焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを散らす。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 鶏そぼろポテトグラタン

    沢山作って冷凍しておいた鳥そぼろで作ったので、あっと言う間にできました！子供も大人も好きな1品ですね♪美味しかったです。

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