愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

チョコナッツクッキー

ナッツの塩気とチョコレートがよく合います。難しい工程は一切なし！簡単にできるクッキーです。

材料  （ 6 枚分 ）

薄力粉

大さじ5

塩

少々

溶き卵

1/2個分

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2008/12/19
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. チョコナッツクッキーの作り方1
    1

    ミックスナッツは香ばしく煎る。薄力粉は振るっておく。無塩バターは耐熱容器に入れ、電子レンジにかけて溶かす。オーブンを190℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷く。

  2. チョコナッツクッキーの作り方2
    2

    ミックスナッツ、チョコチップ、薄力粉、塩を合わせておく。

  3. チョコナッツクッキーの作り方3
    3

    ボウルに溶き卵、グラニュー糖、溶かしたバターを混ぜ合わせる。(2)を加えて大きめのスプーンでサックリと混ぜ合わせる。この時、練らないように混ぜ合わせる。

  4. チョコナッツクッキーの作り方4
    4

    天板にオーブンシートを敷き、(3)をスプーンで1/6量ずつすくって間隔をあけながら並べる。190℃に予熱しておいたオーブンで12～13分焼いて取り出し、ケーキクーラーにのせて完全に冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • チョコナッツクッキー

    ナッツをフライパンで煎ったことで、味や香りがぐんと良くなった気がします！ナッツやチョコチップがザクザク入っているので、食べ応えバッチリです！ナッツ好きには嬉しいレシピだと思います^ ^

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