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カボチャのミルクスープ

ミキサーを使わない、手軽なスープ。つぶつぶとした食感がアクセント。

献立
調理時間
カロリー
147 Kcal
材料  ( 2 人分

カボチャ

1/8~1/6個

150ml

牛乳

150ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
かぼちゃスープ  /  スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2012/08/06
更新日:
2012/08/01

下準備

  • カボチャは種とワタを取り除き、包丁で皮を削ぎ落として1cm角に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にカボチャ、固形スープの素、水を入れて強火にかける。煮たったら火を少し弱め、10分位煮る。

  2. 2

    お玉などでカボチャが少し残るくらいにつぶしながら混ぜ合わせ、牛乳を加える。塩コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。

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