1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. デザート、ドリンク >
  4. クルミ汁粉のレシピ・作り方

クルミ汁粉

クルミと牛乳を一緒にミキサーにかけた汁粉です。葛粉のとろみがとってもいい感じ！寒い日にこのあつあつの汁粉を白玉と一緒にいただけば心までほっこりしちゃいそう♪

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

牛乳

300ml

砂糖

大さじ3

水

30～40ml

クルミ

(飾り用)10g

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / ようかん、ぜんざい
種別：
デザート

作り方

  1. クルミ汁粉の作り方1
    1

    白玉粉に水を少しずつ加えて、耳たぶ位の柔らかさになるまで練る。ひとくち大に丸め、中央を少しくぼませながら熱湯に入れ、浮いてくれば1分ゆでて冷水に取り、粗熱が取れればザルに上げて水気を切る。

  2. クルミ汁粉の作り方2
    2

    飾り用のクルミは粗く刻む。

  3. クルミ汁粉の作り方3
    3

    クルミと牛乳をミキサーに入れて撹拌し、鍋に移す。葛粉と砂糖を加えて混ぜ合わせ、完全に溶かし、木ベラで混ぜながら中火にかける。

  4. クルミ汁粉の作り方4
    4

    トロミがつけば火を止めて器に注ぎ、白玉を入れ、飾り用のクルミを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数680

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2015年11月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2015年11月】

2015年11月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。寒さ深まる秋を楽しむ、おいしいレシピをご紹介しています！E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/kumiko morioka

「クルミ汁粉」の関連レシピ

「クルミ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ