愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 鮭のクリームグラタン

    鮭のクリームグラタン

    ホワイトソースは生クリームも使って濃厚に。鮭とキノコがたっぷりと入ったグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ マッシュルーム パセリ 水煮コーン 生鮭

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • ショウガ香る!サンマのサクサクフライ

    下味をつけたサンマをサクサクのフライにしました。ショウガの風味で青魚を食べやすく!

    主材料:サンマ 酒 ショウガ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 504 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コーンのトロトロスープ

    コーンのトロトロスープ

    大根をみじん切りにして、トロトロの食感にしました!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 大根 卵 キクラゲ キヌサヤ クリームコーン

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • タラのトマトソースがけムニエル

    バターでソテーしたタラに、サッパリとしたトマトソースをかけて。

    主材料:バター 小麦粉 イタリアンパセリ バジル レモン汁 トマト タラ 玉ネギ

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ミルクゼリー柑橘ソース

    ミルクゼリー柑橘ソース

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 牛乳 ママレード

    • 1時間15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 魚介のトマト煮込み

    魚介のトマト煮込み

    魚介の旨味をたっぷり味わえるトマト煮込み。トマトソースがあれば準備も簡単にできます。今回は赤ワイン…

    主材料:トマトソース タラ ホタテ 有頭エビ 小麦粉 バター アサリ セロリ 玉ネギ ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • 高野豆腐入りピーマンの豚肉詰め

    低糖質レシピ。糖質:8.7g。タネのつなぎに入れたのはすりおろした高野豆腐! ジューシーな肉ダネと…

    主材料:小麦粉 白ネギ 卵 豚ひき肉 大根おろし ピーマン 木綿豆腐 高野豆腐

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 基本のオムライス 卵ふわっとプロ直伝の味に

    卵をふわっと仕上げたいオムライス。ケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせたソースは、どこか懐かしい…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 グリンピース パセリ

    • 25分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • とりチーズ丼

    とりチーズ丼

    カロリー控えめな鶏むね肉と、とろーり溶けるチーズを使った丼。鶏むね肉の味付けは、ご飯によくあう甘辛…

    主材料:ご飯 酒 大葉 鶏むね肉 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 981 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 高菜焼き

    高菜焼き

    高菜の塩加減がビールとよく合います。

    主材料:高菜の漬け物 小麦粉 長芋 だし汁 卵 白ゴマ

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • バターピラフ風

    バターピラフ風

    フライパンで作る簡単調理のバターピラフです。パプリカとピーマンで彩りを添えて。

    主材料:玉ネギ バター ご飯 水煮マッシュルーム ベーコン 赤パプリカ ピーマン 黄パプリカ

    • 25分
    • 464 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • めんつゆで簡単!ツナとアボカドの温玉サラダうどん

    ツナとアボカドの洋風とユズコショウの風味が絶妙にマッチしたサラダうどんです。野菜は冷蔵庫にあるサラ…

    主材料:うどん プチトマト ミョウガ レタス ツナ 温泉卵 アボカド

    • 10分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • ホットプレートで!たっぷり野菜と鮭のチャンチャン焼き

    たくさんの野菜と鮭をみそダレでいただくチャンチャン焼きです。ホットプレートで簡単楽しく調理!

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ

    • 30分
    • 636 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • フライドチキンとポテト

    フライドチキンとポテト

    衣に入った白ゴマが香ばしい、お子様にもぴったりな揚げ物。

    主材料:小麦粉 片栗粉 溶き卵 プチトマト 白ゴマ 鶏手羽元 ジャガイモ

    • 30分
    • 440 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • たっぷり野菜とエビホタテのカレーミルク鍋

    お酒をついつい飲み過ぎてしまう方には、タウリンが豊富なエビやホタテを使ったカレーミルク鍋がおすすめ…

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 ジャガイモ ブロッコリー 牛乳 エビ ホタテ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2011/01
    • 特集
  • 簡単パフェ

    簡単パフェ

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム ウエハース シリアル アメリカンチェリー

    • 5分
    • 98 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • お焼き風玉ネギ

    お焼き風玉ネギ

    玉ネギの甘みがたっぷり。タレをたっぷり付けて。

    主材料:玉ネギ 干し桜エビ 小麦粉 卵 水

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 黒米巻き寿司

    黒米巻き寿司

    ピンク色のご飯とキュウリの緑、卵の黄色、カニカマの赤色、と彩りがとてもきれいなお寿司です。

    主材料:酒 卵 キュウリ 海苔 カニ風味カマボコ 黒米入りピンクご飯

    • 30分
    • 540 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • ケチャップマカロニサラダ

    ケチャップマカロニサラダ

    どこか懐かしくて親しい味、ケチャップ。今回はプチトマトもソースとして使ったところがポイント。マカロ…

    主材料:マカロニ プチトマト 玉ネギ ハム 水煮コーン レタス 粉チーズ ピーマン シイタケ

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • ホタテのバター醤油 絶品ホイル焼き by杉本 亜希子さん

    ホタテとバター醤油の相性抜群!ホタテとジャガイモ、シメジをホイル焼きにしました。ふわっと香るバター…

    主材料:ホタテ ジャガイモ シメジ バター 酒

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • コーヒーゼリー&ミルク

    コーヒーゼリー&ミルク

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 コーヒー 牛乳

    • 1時間
    • 178 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • メンチボール

    メンチボール

    ひとくち大に丸めるので火も通りやすく時短です。お弁当のおかずにもおすすめです。

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 818 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ココナッツバナナプリン

    ココナッツバナナプリン

    乾煎りしたココナッツの香りがたまらない。お好みのリキュールを加えてもOK!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン レモン汁 バナナ 練乳 アマレット ココナッツロング

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • チーズINささ身

    チーズINささ身

    主材料:鶏ささ身 焼きのり ピザ用チーズ ホウレン草 バター 酒

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • サンマのみそチーズ焼き

    サンマのみそチーズ焼き

    トローリ溶けたチーズとみその組み合わせは病み付きになる味。

    主材料:サンマ 小麦粉 シシトウ 酒 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 510 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮

    厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮

    厚揚げと豚肉を甘辛のだしで煮込み、ピザ用チーズでコクを加えた煮ものです。コチュジャンを加えてもOK…

    主材料:厚揚げ 豚肉 ニラ モヤシ だし汁 ピザ用チーズ

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • エンドウ豆入りコロッケ

    エンドウ豆入りコロッケ

    色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆

    • 40分
    • 570 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 肉そぼろの卵焼き

    肉そぼろの卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 だし汁 大葉 豚ひき肉

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 10分で完成 冷凍うどんと鯖缶で簡単ぶっかけうどん

    冷凍うどんを使ったレシピを紹介します。サバの味噌煮缶と納豆を混ぜてうどんにのせるだけ!薬味をたくさ…

    主材料:うどん 青ネギ ミョウガ 卵黄 納豆 サバ

    • 10分
    • 501 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • カニカマの卵白スープ

    カニカマの卵白スープ

    ふわふわの卵白はまるでマシュマロの様!

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 水煮コーン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
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