卵・乳製品を使ったレシピ

シイタケにバターしょうゆの味付けは定番ですが、ミツバが入ると新鮮なアクセントに！

主材料：シイタケ ミツバ バター 白ワイン

• 15分
• 73 Kcal
• 2018/02
• 献立

コンポートしたキンカンを使った、甘酸っぱいタルトです。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 溶き卵 強力粉 クリームチーズ ピスタチオ キンカンの白ワインコンポート

• 50分 ＋
• -
• 2016/03
• スイーツ

主材料：鯛 酒 水 卵白 昆布 ユズ

• 1時間30分
• 448 Kcal
• 2004/11
• 特集

バターやハチミツで香ばしく固めたアーモンドがサクサク！後をひくおいしさです。

主材料：無塩バター 卵黄 薄力粉 ラム酒 生クリーム バター スライスアーモンド

• -
• -
• 2004/10
• スイーツ

アメリカンドックのような、子供が大好きな味。

主材料：ソーセージ ミックスベジタブル ホットケーキミックス 卵 牛乳 バター

• 25分
• 279 Kcal
• 2008/08
• 献立

フランスパン用の小麦粉を使うのでサクサクの仕上がり揚げたてももちろん美味しいけど、冷めてもふんわり♪

主材料：牛乳 チョコレート 卵黄 フランスパン専用粉（リスドォル） ココナッツフレーク

• -
• -
• 2004/03
• ブレッド

主材料：バター レタス 小麦粉 パン粉 卵 キュウリ 牛乳 パン 牛もも肉

• 25分
• 837 Kcal
• 2006/09
• 献立

むき甘栗を使ってお手軽に。パンに合う甘く濃厚なポタージュ。

主材料：玉ネギ 牛乳 小麦粉 甘栗 コーヒーフレッシュ

• 10分
• 185 Kcal
• 2016/09
• 簡単

主材料：スパゲティー タラコ ニンニク 卵 貝われ菜 刻みのり

• 20分
• 442 Kcal
• 2006/02
• 献立

なんと７種類のナッツ入り！ナッツの香ばしさと食感が「あともうひとつ！」と思わず手がのびるおいしさ。…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 チョコチップ クルミ アーモンド カシューナッツ ピーカンナッツ 松の実 ピスタチオ ヘーゼルナッツ

• 30分
• -
• 2009/10
• スイーツ

レモンの香りが爽やかに香るパスタです。スモークサーモンとピンクペッパーが味のアクセントに。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン スモークサーモン

• 25分
• -
• 2014/09
• 特集

シイタケの石づきもみじん切りにして、パン粉に混ぜます。丸ごと食べてシイタケの美味しさ実感。

主材料：シイタケ パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

• 20分
• 111 Kcal
• 2018/04
• 献立

ブランデー香る濃厚チョコ。甘さ控えめな大人のケーキです。

主材料：板チョコレート バター 生クリーム 卵白 卵黄 薄力粉 ココアパウダー ブランデー

• 1時間
• -
• 2021/03
• その他

あつあつのグラタンの具にコロッケを使います。ホクホクのコロッケにトローリとチーズがからんで美味しい…

主材料：バター 牛乳 ドライパセリ ピザ用チーズ 粉チーズ ブロッコリー ソーセージ 冷凍コロッケ 薄力粉 コーンスターチ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

忙しい日のランチにピッタリ！ふわふわ卵のオムライスの作り方を伝授。肉や野菜のうまみが凝縮した市販の…

主材料：卵 ご飯 バター 牛乳 ドライパセリ ソーセージ ミートソース

• 15分
• -
• 2011/07
• 特集

冷凍のカボチャは凍ったまま加えるから時間も短縮。やさしい甘さが人気です。

主材料：カボチャ 牛乳 水 アーモンド

• 15分
• 190 Kcal
• 2010/09
• 献立

イタリアのスープの定番ミネストローネを今回はカレーの風味に。少しだけ感じる香ばしさが食欲をそそりま…

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク セロリ カボチャ ローリエ キャベツ バター 白ワイン イタリアンパセリ

• -
• 222 Kcal
• 2002/02
• 特集

主材料：水煮コーン バター ご飯 刻みのり

• 5分
• 330 Kcal
• 2013/11
• お弁当

リンゴがドーナツに大変身！　中にはさんだレーズン入りのアーモンドクリームがたまりません！

主材料：牛乳 ホットケーキミックス リンゴ 溶き卵 レーズン アーモンドプードル

• 20分
• 756 Kcal
• 2013/11
• 献立

ホクホクとした食感のユリネと青菜を卵でとじた、甘めの一品。粉山椒の香りが効いています。

主材料：卵 酒 だし汁 ユリネ 青菜

• 15分
• 226 Kcal
• 2011/10
• 献立

香ばしい黒ごまをたっぷり練り込んだロールパンです。ごまの香りがあとをひいて何個でも食べれそう！

主材料：強力粉 ぬるま湯 すり黒ゴマ 無塩バター 無塩バター

• -
• -
• 2004/12
• ブレッド

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ グリーンアスパラ

• 5分
• 331 Kcal
• 2015/06
• お弁当

飲む点滴と呼ばれる甘酒を使ってアイスクリームを手作りします。

主材料：ミントの葉 生クリーム 卵黄 甘酒 豆乳

• 20分 ＋
• 355 Kcal
• 2018/06
• 簡単

主材料：ゴボウ 酒 プレーンヨーグルト 貝われ菜 カニ風味カマボコ カッテージチーズ

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

お好きな豆を入れて下さいね。

主材料：トマト 白インゲン豆 プロセスチーズ アンズ

• 20分
• 181 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：ご飯 レタス プチトマト ミートソース プロセスチーズ

• 10分
• 439 Kcal
• 2012/08
• お弁当

クルミとチーズがゴロゴロ入った、ワインによく合うパンです。最後にのせる岩塩がアクセント!

主材料：ぬるま湯 中力粉 クルミ プロセスチーズ

• -
• -
• 2009/03
• ブレッド

トロトロあったかコーンスープ。片栗粉でしっかりトロミをつけます。

主材料：クリームコーン 水 片栗粉 溶き卵

• 10分
• 88 Kcal
• 2015/10
• 献立

しゃぶしゃぶ用の餅を最後に加えて、トロッと溶けたら召し上がれ。

主材料：お餅 水 小麦粉 バター 牛乳 玉ネギ パプリカパウダー

• 15分
• 157 Kcal
• 2010/08
• 献立

エビに卵白の衣をつけてさっくり揚げました。余りがちな卵白の消費にも◎ぷりぷりのエビと衣の食感がたま…

主材料：エビ 小麦粉 片栗粉 水 卵白 レタス プチトマト レモン ピクルス

• 20分
• 251 Kcal
• 2022/09
• 献立