愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • 基本の半熟煮卵 失敗なしの黄金比

    基本の調味料で作る、半熟煮卵。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がね…

    主材料:酒 卵 水 かつお節

    • 40分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ゆで豚ロール

    ゆで豚ロール

    梅の酸味がサッパリとした、和風のロール巻き。長芋のシャキシャキとした食感がポイント。

    主材料:豚肉 酒 水 長芋 かつお節 キュウリ 大葉 練り梅

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 手羽先のこっくり煮

    手羽先のこっくり煮

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 小松菜 水煮タケノコ 干しシイタケ もどし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ご飯のお供に!作り置き肉味噌 by 山下 和美さん

    豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です!レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

    主材料:豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • チキンのペッパー炒め

    チキンのペッパー炒め

    シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう!

    主材料:鶏もも肉 青菜 玉ネギ ニンジン 水

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • こってりやわらか!サンマの甘露煮

    サンマを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに。他の魚でもアレンジ可能です。

    主材料:サンマ 酒 水 シシトウ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • タイのアーモンドソテー・ヨーグルトソース

    ヨーグルトでコクをつけたソースでいただきます

    主材料:鯛 小麦粉 小麦粉 卵白 水 スライスアーモンド プレーンヨーグルト リンゴ 卵黄

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2003/07
    • 特集
  • プチトマトのジンジャーコンポート

    残った漬け汁を炭酸で割ってドリンクにしてもGOOD☆

    主材料:水 プチトマト ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • とろーり餅のキャベツカレー

    とろーり餅のキャベツカレー

    じっくり煮る事でたっぷりのキャベツが、とっても柔らかく仕上がります。餅を入れるのも忘れずに!

    主材料:お餅 水 小麦粉 バター 玉ネギ ニンニク キャベツ 合いびき肉

    • 35分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • タケノコとワカメのスープ

    タケノコとワカメのスープ

    タケノコが旬の時期にだけ作れるスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 タケノコ

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ゴマダレでごはんがススム!キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ

    柔らかい豚しゃぶとたっぷり野菜に手作りのゴマダレをかけて。お湯の温度に気を付けてしゃぶしゃぶすれば…

    主材料:水 昆布 酒 豚肉 キャベツ ニンジン

    • 20分 +
    • 387 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 大根とワカメの梅サラダ

    大根とワカメの梅サラダ

    最後にしょうゆを加えて、ちょっぴり和風に。

    主材料:大根 貝われ菜 ワカメ 梅干し 水

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • フライパンでアクアパッツァ風ホイル焼き

    いつものホイル焼きに飽きたら、こんなホイル焼きはいかが?

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン 水 ケイパー ブラックオリーブ 鮭 アンチョビペースト

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • 離乳食 鶏とおいもの煮物

    離乳食 鶏とおいもの煮物

    赤ちゃんの分も一緒に作れるように鶏むね肉を使ったカレーにすればお母さんの負担も減ります!煮込みもの…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ジャガイモ グリンピース 鶏むね肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マンゴー寒天

    マンゴー寒天

    マンゴーをなめらかなピューレにして寒天で固める。プリプリの食感と甘酸っぱさがたまりません!

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉 レモン汁 マンゴー

    • -
    • 66 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 切干し大根ちりめん煮

    切干し大根ちりめん煮

    主材料:酒 水 チリメンジャコ 油揚げ 切干し大根

    • 25分
    • 179 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 年越しカレーそば

    年越しカレーそば

    そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

    主材料:そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • サツマイモのポタージュ

    サツマイモのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム サツマイモ 細ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    ニンジンと玉ネギでやさしい甘みのポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ニンジン

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ホウレン草とリンゴスムージー

    ホウレン草とリンゴスムージー

    女性に必要な葉酸や鉄分豊富なホウレン草と秋の味覚を入れたスムージー。

    主材料:ホウレン草 リンゴ ブドウ 水

    • 5分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • アナゴのフライ丼

    アナゴのフライ丼

    揚げたトマトは超おすすめ。甘辛いソースとも良く合う。

    主材料:ご飯 酒 水 卵 小麦粉 トマト パン粉 アナゴ ズッキーニ

    • 30分
    • 790 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • カボチャとレンコンのドライカレー

    カボチャのホクホクとした甘みに、ピリッとしたスパイスがよく合います。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク トマト ピーマン カボチャ 豚ひき肉 レンコン

    • 20分
    • 638 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 手羽先のハチミツ煮

    手羽先のハチミツ煮

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

    • 30分
    • 350 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • タケノコとツナとワカメの煮物

    タケノコとツナとワカメの煮物

    ツナのスープ煮缶から良い味が出るので、味付けが簡単。旬のタケノコとワカメを手軽に料理しましょう。

    主材料:水 ショウガ ワカメ 水煮タケノコ ツナ

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 豚モヤシのキムチ煮

    豚モヤシのキムチ煮

    スープにイカの塩辛を入れるのがポイント。イカの塩辛の風味が広がります。キムチの量はお好みで調節して…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニンニク 水 玉ネギ モヤシ イカの塩辛

    • 15分
    • 454 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 細切り豚肉と野菜炒め

    細切り豚肉と野菜炒め

    栄養満点の具だくさん野菜炒めはご飯が進みます。

    主材料:ピーマン 酒 片栗粉 水 ニンニク ショウガ 赤ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • カリフラワーのピクルス

    カリフラワーのピクルス

    冷蔵庫で2~3日日持ちします。時間がたつと、角がとれて味がなじんできます。

    主材料:カリフラワー 水 ニンニク ローリエ

    • 5分 +
    • 70 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カブのみぞれ汁

    カブのみぞれ汁

    すりおろしたカブが入った、胃にやさしい一品。片栗粉でさらにトロミをつけて。

    主材料:カブ 豚肉 ミツバ だし汁 片栗粉 水

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • トマトのみそスープ

    トマトのみそスープ

    トマトとクレソン、ワカメを入れた、ちょっぴり洋風なみそスープ。顆粒チキンスープの素を入れるのがポイ…

    主材料:水 トマト ワカメ クレソン

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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