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太鼓判 10+ おいしい！

シナモン入りホットワイン

身体が温まるホットワインはオレンジとシナモン入り！

材料  （ 2 人分 ）

クローブ

4～5個

砂糖

大さじ1

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2014/09/22
更新日：
2014/09/09

下準備

  • シナモン入りホットワインの下準備1

    オレンジは皮ごときれいに水洗いし、輪切りにしてクローブを刺す。

作り方

  1. シナモン入りホットワインの作り方2
    1

    鍋に赤ワイン、オレンジ、シナモンステックを合わせ、弱火～中火で煮る。

  2. シナモン入りホットワインの作り方3
    2

    煮たってきたら沸騰しないように気をつけて5～6分煮る。砂糖を入れ、溶けたらグラスにオレンジごと注ぐ。

このレシピのポイント・コツ

・5～6分火を入れますのでアルコール分は飛んでいます。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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