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酒を使ったレシピ

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  • ハマグリとアスパラのスパゲティーの献立

    一人435kcalのダイエット献立。ハマグリの旨みをソースに。スパゲティーを少なめにし、エノキを混…

    主材料:スパゲティー ハマグリ エノキ グリーンアスパラ プチトマト ニンニク 酒

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2017/03
    • 連載
  • ジャガバーグ

    ジャガバーグ

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵黄

    • 25分
    • 441 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • イチジクの田楽

    イチジクの田楽

    主材料:イチジク ユズ 酒 粉かつお すり白ゴマ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • タケノコと鶏のそぼろふりかけ

    タケノコと鶏のそぼろふりかけ

    全ての材料を一度に入れてパパッと炒める簡単ふりかけです。

    主材料:水煮タケノコ 鶏ひき肉 酒

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • お弁当
  • 大根と豚肉のすまし汁

    大根と豚肉のすまし汁

    主材料:だし汁 酒 大根 ちぢみホウレン草 豚肉 刻みネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 砂肝のカリカリ揚げ

    砂肝のカリカリ揚げ

    主材料:砂肝 酒 レモン プリーツレタス

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 揚げ鶏のレモンソース

    揚げ鶏のレモンソース

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 水

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 子どもも喜ぶ人気魚料理!白身魚のバターじょうゆソテー

    白身魚にバター香る甘辛しょうゆ味を絡めたら、ごはんがすすむおかずに!魚レシピのマンネリ解消にイチオ…

    主材料:魚 小麦粉 木の芽 バター 酒

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    根菜は太めに切ることで、噛む回数が増えダイエットにもつながります。食物繊維が豊富な一品。

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 酒

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鮭と野菜のみそ炒め

    鮭と野菜のみそ炒め

    鮭とみそは相性抜群! 最後にバターを加えて風味もUP!

    主材料:鮭 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • シメジのスープ

    シメジのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ シメジ ハム

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 青菜とちくわの煮物

    青菜とちくわの煮物

    だし汁で煮た、上品な味付けの煮物。お好みの青菜を使って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 青菜 ちくわ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 牛しぐれ煮

    牛しぐれ煮

    主材料:牛肉 ショウガ 酒

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 里芋団子入りかきたま汁

    里芋団子入りかきたま汁

    もちもちとした食感の里芋団子。ふわふわの卵と相性抜群です。

    主材料:里芋 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ だし汁 酒

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 白ネギとエノキのスープ

    白ネギとエノキのスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • キムチ肉豆腐

    キムチ肉豆腐

    主材料:酒 木綿豆腐 豚肉 シメジ 水 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

    • 25分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ナメコおろし

    ナメコおろし

    消化の良い大根と合わせました。味付けナメコは豆腐や麺にのせてもよいでしょう。

    主材料:酒 大根おろし ナメコ 貝われ菜

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • アレンジ自在!キムチと豆腐のみそスープ 代謝促す簡単レシピ

    キムチを使ったレシピを紹介します。キムチで代謝アップ!10分でササっと作れるので、忙しい日におすす…

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 ネギ 豚肉 シイタケ 豆腐 緑豆モヤシ

    • 10分
    • 223 Kcal
    • 2014/06
    • 特集
  • コラーゲンたっぷり水炊き

    コラーゲンたっぷり水炊き

    スープも残さず召し上がれ! 〆はお餅をしゃぶしゃぶ!

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布

    • 1時間
    • 598 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 簡単!すき焼き 割り下の黄金比 関西風レシピ

    関西風のすき焼きの作り方を紹介します。はじめに牛肉を焼いてお肉のうまみを堪能しましょう。野菜や豆腐…

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき(糸コンニャク) 青ネギ

    • 20分
    • 701 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり、身体の中から温まる粕汁です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 梅かつおナメタケ

    梅かつおナメタケ

    ぜひご飯と一緒に召し上がれ!エノキの食感が楽しい、ごはんの友です。

    主材料:エノキ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ソラ豆のゴマ和え

    ソラ豆のゴマ和え

    皮が柔らかい場合はむかずにそのままでもいただけます。

    主材料:ソラ豆 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 塩鮭のふりかけ

    塩鮭のふりかけ

    ふりかけだって手作りしたい!しかも自分好みの味に作れるからとても美味しい。今回はベーシックな塩鮭の…

    主材料:塩鮭 酒 かつお節 青のり 白ゴマ

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • シメサバの卯の花和え

    シメサバの卯の花和え

    主材料:サバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ 刻みネギ キュウリ

    • 1時間40分
    • 244 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • アジのなめろう・日本酒

    アジのなめろう・日本酒

    薬味が効いた、日本酒との相性抜群な一品。

    主材料:アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 ユズ 日本酒

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • チキンのショウガ焼き

    チキンのショウガ焼き

    とろみをつけた調味料にしっかり鶏もも肉をからめるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 酒 赤ピーマン ブロッコリー キャベツ

    • 20分
    • 551 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 水菜・手巻きサラダ

    水菜・手巻きサラダ

    主材料:水菜 ニンジン 鶏ささ身 酒 レモン汁 すり白ゴマ 海苔 ご飯

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏そぼろ入り卵焼き

    鶏そぼろ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 鶏ひき肉 キュウリの漬け物

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブロッコリーとエビの中華炒め

    ブロッコリーとエビの中華炒め

    エビの旨味が味わえる、シンプルな味付け。ブロッコリーとエビの食感が楽しめます。

    主材料:酒 エビ ブロッコリー

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
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