お米を使ったレシピ

カラッと揚げた鶏の唐揚げを、のり巻きにしました！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 焼きのり 昆布 お米

• 30分
• 654 Kcal
• 2009/08
• 献立

みじん切りにしたショウガが入った、サッパリとしたご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 油揚げ 水 昆布

• 1時間
• 479 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

• 1時間
• 504 Kcal
• 2006/09
• 献立

主食の白ごはん。毎日普通に食べているから、炊き方ってあまり深く考えたことなかったかもしれない。ちょ…

主材料：お米 水

• 1時間
• 1068 Kcal
• 2003/09
• 特集

いろいろ野菜がうれしいイカ飯は食べ応え抜群！イカのうまみがご飯に染みています。

主材料：イカ お米 干しシイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 486 Kcal
• 2002/06
• 献立

ニンジンの甘みと調味料の風味がおかずに合う薄味の炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ニンジン 白ネギ

• 1時間
• 315 Kcal
• 2018/06
• 献立

生米から作る本格リゾット。バジルを最後に振る事で、ワンランク上の味に。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

• 30分
• 292 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 山菜 クルミ

• 50分
• 543 Kcal
• 2001/03
• 献立

白身魚とアサリの旨みが詰まった炊き込みご飯。

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー イタリアンパセリ レモン 白身魚 お米

• 1時間
• 435 Kcal
• 2018/08
• 献立

ウナギ蒲焼きを炊きあがったご飯の上にのせて蒸す事で、ふっくらとした蒲焼きに。スタミナがつきますよ。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ ウナギ蒲焼き

• 40分
• 780 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

• 1時間
• 469 Kcal
• 2002/10
• 献立

上品な味付けで、ヘルシーな大根ステーキです。

主材料：大根 お米 シイタケ エリンギ シメジ だし汁 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2009/05
• 献立

たっぷり入ったショウガご飯に焼きサバがよく合います。

主材料：サバ 新ショウガ 油揚げ お米 昆布 だし汁 酒 白ゴマ

• 1時間
• 509 Kcal
• 2007/08
• 献立

もちもち食感！まるでおこわみたいな仕上がりに！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

• 40分
• -
• 2012/01
• 連載

見た目が鮮やかな炊き込みご飯。意外にも薄味でシンプルな仕上がりです。

主材料：お米 ニンジン ドライパセリ 鶏もも肉 赤ワイン

• 1時間
• 462 Kcal
• 2017/01
• 献立

お米のとぎ方から炊き方まで詳しく伝授！いつものご飯がポイントを押さえるだけで、ご馳走のように極上の…

主材料：お米 水

• 1時間
• 1068 Kcal
• 2003/09
• 特集

京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…

主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

• 2時間
• 403 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：お米 米粒麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 刻みネギ 刻みのり

• 1時間
• 416 Kcal
• 2005/06
• 献立

シンプルな炊き込みご飯。ユリネのホクホクとした甘みが口の中に広がります。

主材料：ユリネ お米 だし汁 ミツバ

• 30分 ＋
• 486 Kcal
• 2016/12
• 献立

始めから梅干しを加えて炊いた梅おかゆ。ほんのり酸味がついたおかゆをやっぱり食べる時に梅干しをほぐし…

主材料：卵 水 大葉 お米 梅干し

• 50分
• 350 Kcal
• 2001/05
• 特集

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米

• 1時間
• 460 Kcal
• 2001/03
• 献立

プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

主材料：酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

• 1時間
• 200 Kcal
• 2007/02
• 特集

主材料：お米 雑穀米

• 5分
• 284 Kcal
• 2013/01
• お弁当

具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン もち米 サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 焼豚 天津甘栗

• 1時間
• 597 Kcal
• 2018/09
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 芽ヒジキ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2007/10
• 献立

お米を加えてトロミをつけたポタージュ。ニンジンの甘みがたっぷりです。

主材料：玉ネギ ニンジン だし汁 お米 ネギ

• 20分
• 144 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：お米 水

• 1時間40分
• 134 Kcal
• 2002/01
• 献立

カリッと香ばしく焼くのがポイント！　ウナギ蒲焼きを炊飯器に入れてふっくらさせるのがおいしさの秘訣で…

主材料：大葉 お米 ウナギ蒲焼き

• 1時間
• -
• 2018/02
• 特集

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり もどし汁 エビ 干しシイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2003/05
• 献立

まずは基本の黒米入りご飯の作り方を。ピンクと黒のコントラストがきれいです。

主材料：お米 黒米（もち米） 水

• 40分
• 267 Kcal
• 2005/11
• 特集