穀類を使ったレシピ

卵白を泡立ててから加える、ふんわりとした食感が楽しいスープ。

主材料：水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 春雨

• 15分
• 96 Kcal
• 2013/12
• 献立

ぜいたくに魚介をふんだんに使った炒め物です。豆板醤の量はお好みで調整してください。

主材料：エビ イカ ホタテ 白ネギ ショウガ ニンニク 玉ネギ 酒

• 20分
• 359 Kcal
• 2017/05
• 献立

パイナップルをマリネしておき、BBQ当日は鉄板で熱々のコンフィチュールに。水切りヨーグルトと合わせ…

主材料：ミントの葉 プレーンヨーグルト パイナップル ホワイトキュラソー グラノ―ラ

• 10分 ＋
• -
• 2015/05
• 特集

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンニク シイタケ パクチー（香菜） 刻みネギ 豚肉 エリンギ

• -
• -
• 2003/09
• 特集

ショウガを入れてトロミをつける事で冷めにくく、身体の中からぽっかぽか！

主材料：卵 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/12
• 献立

簡単ドレッシングで、紅白なますがビールのおつまみに大変身！！

主材料：紅白なます 焼豚 キュウリ パクチー（香菜） カシューナッツ サニーレタス レモン汁 バゲット

• 10分
• -
• 2016/12
• 特集

カリカリ梅を混ぜ込んだご飯は食感も楽しいです。さわやかな味わいが焼肉にもよく合います。

主材料：焼きのり 牛肉 サニーレタス ご飯 カリカリ梅 白ゴマ

• 7分
• -
• 2015/05
• その他

七夕にかわいい星形パンを♪枝豆とドライトマトが入った生地は夏の香り満載。

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 水 ドライトマト 枝豆 パルミジャーノ・レッジャーノ

• 30分 ＋
• -
• 2016/06
• ブレッド

主材料：卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ

• 15分
• 676 Kcal
• 2013/01
• お弁当

主材料：鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/12
• 献立

マーボー豆腐の盛り付けをアレンジしました！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 水煮タケノコ レンコン

• 20分
• 333 Kcal
• 2009/06
• 献立

中華味のそぼろをのせていただきます。そぼろはラーメンなどのトッピングや、チャーハンの具としても使え…

主材料：酒 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ニンニク 豚ひき肉 サヤインゲン

• 15分
• 292 Kcal
• 2008/08
• 簡単

コリコリ食感がおいしい！　ショウガ風味でお酒のお供に。

主材料：砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス プチトマト レモン

• 20分
• 216 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ゴマ イカ

• 10分
• 517 Kcal
• 2012/03
• お弁当

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

• 50分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：小麦粉 玉ネギ チリメンジャコ だし汁 水煮コーン 納豆 刻みネギ

• 15分
• 219 Kcal
• 2005/06
• 献立

豆乳のまろやかでクリーミーなつけ汁に、素麺をからめて食べるつけ麺スタイル！！

主材料：水 酒 片栗粉 素麺 豆乳 豚ひき肉 白菜キムチ 昆布茶

• 20分
• -
• 2012/07
• 連載

洋梨のコンポートを贅沢にタルトにしちゃいます。タルトのさくさくとアーモンドのクリームも美味しさのポ…

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 溶き卵 強力粉 コーンスターチ アプリコットジャム

• -
• -
• 2001/10
• 特集

缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

• 1時間
• 318 Kcal
• 2016/10
• 簡単

とろけるような白ゴマ豆腐の新しい食感に驚くはず！

主材料：酒 だし汁 ネギ ナメコ ゴマ豆腐

• 15分
• 91 Kcal
• 2008/09
• 献立

手に入りやすい材料でできる一品です！

主材料：鶏ささ身 片栗粉 キュウリ 塩昆布 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2018/01
• 献立

炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

主材料：大豆 ニンジン ミツバ お米 雑穀 昆布 酒

• 1時間
• 1545 Kcal
• 2009/06
• 連載

鯛とホタテ貝柱をタルタル仕立てにしました。サクッと焼いた春巻きの皮を添えておしゃれに！

主材料：レモン汁 玉ネギ 生クリーム 春巻きの皮 ラディッシュ 鯛 ホタテ ケイパー アサツキ 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 特集

温かい蕎麦のアレンジレシピを紹介します。とろみのあるナメコが入っているので、さらに温かく、やさしい…

主材料：そば だし汁 白ネギ ナメコ ユズ皮

• 10分
• 333 Kcal
• 2018/11
• 献立

パサつきがちな、カジキマグロ。淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマにな…

主材料：バター 牛乳 ニンニク シメジ パセリ 米粉 エノキ エリンギ カジキ サツマイモ

• 30分
• 372 Kcal
• 2017/01
• 献立

オリーブとタコの旨味にパルメザンチーズのコクをプラス。ワインにもぴったりのマフィンです。

主材料：薄力粉 豆乳 パルメザンチーズ ゆでタコ足 ブラックオリーブ

• 20分 ＋
• 163 Kcal
• 2017/11
• 簡単

日本で産まれたパスタ料理、ナポリタン！　味付けはシンプルで、どこか懐かしい味がします。

主材料：玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム

• 25分
• 722 Kcal
• 2014/06
• 献立

カボチャもニンジンも皮付きのまま使うのがポイント！少し食感が残る位にかくはんするのがポイントです。

主材料：カボチャ 水 玉ネギ バター 豆乳 ニンジン グリッシーニ

• 15分
• -
• 2010/07
• 連載

梅のさわやかさと、たっぷりと入ったゴマのコクが効いています。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

• 5分
• 486 Kcal
• 2016/06
• 献立

ゆで小豆と冷凍カボチャを使えば手軽に作れるいとこ煮。 ホクホクとした甘いカボチャとゆで小豆がパンに…

主材料：食パン クリームチーズ 水 牛乳 ゆで小豆 カボチャ

• 25分
• 499 Kcal
• 2018/06
• 簡単