愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • キャラメルナッツ

    キャラメルナッツ

    カリッとした食感とネチッとした食感がたまらないスイーツ。プレゼントにも最適です。

    主材料:クルミ コーンフレーク 水 生クリーム バター

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 韓国の水炊き「タッカンマリ」

    韓国の水炊き「タッカンマリ」

    タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

    主材料:酒 水 ネギ ニンニク 玉ネギ 鶏もも肉 うどん ジャガイモ 鶏手羽元 キムチ

    • 1時間
    • -
    • 2022/12
    • その他
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    おつまみ感覚で食べられるお手軽春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 エビ パクチー(香菜) ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • 前日準備!電子レンジで簡単リゾット

    生米を牛乳に一晩浸してあとはレンジで加熱するだけ! 簡単に本格的なリゾットが完成です!

    主材料:玉ネギ バター 粉チーズ お米 牛乳 ドライパセリ ハム 水煮コーン

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 長芋の青のり風味コロッケ

    長芋の青のり風味コロッケ

    ジャガイモを長芋に変え、相性の良い青のりの風味をプラス。大根おろしでいただく、和風アレンジのNEW…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 長芋 チリメンジャコ 青のり 大根おろし

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 牛肉巻きマリネ

    牛肉巻きマリネ

    牛肉にニンジンとサヤインゲン、エノキを巻いて色鮮やかに。マリネ液でサッパリといただけます。

    主材料:ニンジン エノキ サヤインゲン 片栗粉 牛肉

    • 30分
    • 616 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • スパゲティーサラダ

    スパゲティーサラダ

    材料3つの簡単サラダ。キュウリが多めでシャキシャキした食感が気持ち良い。

    主材料:スパゲティー キュウリ レモン汁 カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 268 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ガーリックチキンパスタ

    ガーリックチキンパスタ

    鶏肉はあまり動かさず、焼き色がつくまでじっと我慢。オイルベースのシンプルなパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン 鶏もも肉 バジル ズッキーニ トマト

    • 25分
    • 654 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • 塩サバのトマト煮

    塩サバのトマト煮

    サバをほぐしてパスタのソースとしてもおいしいですよ!

    主材料:ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 白ワイン 小麦粉 イタリアンパセリ ローリエ ピーマン パプリカ 塩サバ

    • 30分
    • 479 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • チキンマリネ

    チキンマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 キャベツ 大葉 鶏むね肉 実山椒

    • 40分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 栗のパリブレスト

    栗のパリブレスト

    パリブレストはリング状のシュークリームのこと。栗のペーストは絶品です。おもてなしのお菓子にも可愛い…

    主材料:水 牛乳 無塩バター 薄力粉 強力粉 溶き卵 スライスアーモンド マロンぺースト キルシュ

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 特集
  • 揚げナスのトロミ肉みそがけ

    揚げナスのトロミ肉みそがけ

    オイスターソースの旨味が決め手の肉みそは、揚げナスとよく合います。肉みそは冷凍もできるので、たっぷ…

    主材料:ナス 合いびき肉 酒 片栗粉 水 白ネギ

    • 10分
    • 386 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ナスの香りはさみ揚げ

    ナスの香りはさみ揚げ

    主材料:ナス 豚ひき肉 玉ネギ 卵黄 バジル 小麦粉 小麦粉 卵

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カボチャのチーズケーキ

    カボチャのチーズケーキ

    焼いた翌日が食べごろです。カボチャの甘みとチーズの酸味、サクサクのタルトが絶妙!

    主材料:薄力粉 無塩バター クリームチーズ 卵黄 アーモンドプードル コーンスターチ サワークリーム 全卵 カボチャ

    • 2時間
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ブルーチーズのパスタ

    ブルーチーズのパスタ

    生クリームを贅沢に使ったクリーミーなパスタ。ブルーチーズは種類によって味が異なりますので、お好みの…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム ドライパセリ エリンギ ブルーチーズ

    • 25分
    • 843 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 夏にぴったり、黒ビールパン!!

    黒ビールの風味がほのかに広がります。クルミが食感のアクセント。ふんわり生地のパンです。

    主材料:強力粉 全粒粉 黒ビール 無塩バター クルミ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/07
    • ブレッド
  • ベーグルバーガー

    ベーグルバーガー

    主材料:ベーグル レタス 酒 鶏もも肉

    • 5分
    • 619 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • カブのホワイトポタージュ

    カブのホワイトポタージュ

    ジャガイモのトロミが身体に優しい、子どもにもオススメのスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏のスパイシー揚げ

    鶏のスパイシー揚げ

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンニク レモン汁 小麦粉

    • 35分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ゴボウ入り餃子

    ゴボウ入り餃子

    餃子にゴボウを入れてシャキシャキとした食感が楽しめます。ボリュームもUP!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

    • 30分
    • 434 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アサリと魚介のトマトスープパスタ

    魚介の旨味がたっぷり!みそで味付けをするのがポイントです。

    主材料:水 水煮トマト ニンニク アサリ イタリアンパセリ シーフードミックス ショートパスタ

    • 10分
    • -
    • 2013/02
    • 連載
  • 作り置きできる「基本の生地」から焼く5種のパン

    基本の生地から5種類のパンを作ります。一次発酵した生地は1日に1回以上丸め直せば5日間使用可能なの…

    主材料:強力粉 牛乳 水 バター スライスチーズ ウインナーソーセージ ベーコン バター

    • 25分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • タケノコと豚肉の春巻き

    タケノコと豚肉の春巻き

    材料少なく手間も省いた春巻きの作り方。春が旬のタケノコをたっぷり使い、シンプルながら風味豊かな一品。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 パクチー(香菜) 豚ひき肉 タケノコ

    • 25分
    • -
    • 2025/03
    • その他
  • 小アジのマリネ

    小アジのマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 焼きキャベツ餃子

    焼きキャベツ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 焦がしバター香る!フリアン(フィナンシェ)by 河田麻子さん

    焦がしバターの香ばしい香りがポイントです。卵白も泡立てずに混ぜるだけなので簡単♪

    主材料:無塩バター 卵白 ラム酒 アーモンドプードル 薄力粉

    • 30分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • アボカドカレー春巻き

    アボカドカレー春巻き

    ひとくち食べれば、チーズがとろ~り。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 アボカド スライスチーズ

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ハムのピカタ

    ハムのピカタ

    ハムにひと手間かけるだけで立派なおつまみに!

    主材料:小麦粉 粉チーズ 溶き卵 バター パセリ ハム

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • イカリング

    イカリング

    油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

    主材料:イカ 強力粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
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