愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 貝柱の炊き込みご飯

    貝柱の炊き込みご飯

    貝柱からでる旨味がおいしい炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ もち米 貝柱

    • 1時間
    • 451 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • サワラのアクアパッツァ

    サワラのアクアパッツァ

    殻付きのハマグリで見た目も豪華。簡単なのに、とても華やかな一品です。

    主材料:ニンニク 水 イタリアンパセリ 酒 トマト ハマグリ バゲット サワラ

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • キムチ餃子

    キムチ餃子

    ビールのお供に間違いなし。味付けはキムチにお任せ。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ 水 白菜キムチ

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • 豚肉のピリ辛みそ炒め

    豚肉のピリ辛みそ炒め

    主材料:豚バラ肉 キャベツ シメジ 片栗粉

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 麩

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • かき揚げうどん

    かき揚げうどん

    サクッと揚がったかき揚げがおいしい!塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ!つる…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

    • 20分
    • 317 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ジューシー!豚肉のから揚げ 下味をしっかり カラッと揚げる

    カリッと揚げたい唐揚げ。しっかり下味をつけた豚バラ肉を丸めて油で揚げました。お肉が食べたい時のオス…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ 豚バラ肉 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐の簡単つくね焼き

    豆腐と卵を混ぜて、みそで味付けした素朴な味のつくねです。のりが味のアクセントに。

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 卵 かつお節 焼きのり

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    定番中華メニュー。ピリ辛に仕上げています。

    主材料:ナス ピーマン 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • カボチャのリゾット

    カボチャのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ツナと玉ネギのチヂミ

    ツナと玉ネギのチヂミ

    主材料:小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ツナ 米粉

    • 10分
    • 421 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • メカジキのエスニックサラダ

    メカジキのエスニックサラダ

    シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…

    主材料:メカジキ 酒 ショウガ 片栗粉 パクチー(香菜) 紫玉ネギ ニンジン 大根 プチトマト

    • 10分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • コーニッシュパスティ

    コーニッシュパスティ

    イギリス南西部の名物、コーニッシュパスティを冷凍パイ生地を使って簡単に!応用して具をいろいろ工夫し…

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ ドライパセリ 強力粉 牛ひき肉 赤ワイン 冷凍パイシート

    • 1時間
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • 大葉チーズ入りサーモン

    大葉チーズ入りサーモン

    主材料:生鮭 大葉 スライスチーズ 小麦粉 バター サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 鶏肉のイタリアンフライ

    鶏肉のイタリアンフライ

    主材料:バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 鶏むね肉 スライスチーズ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 卵包みチャーハン

    卵包みチャーハン

    主材料:卵 片栗粉 ニラ チャーハン

    • 10分
    • 530 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 混ぜ野菜の冷茶漬け

    混ぜ野菜の冷茶漬け

    野菜がたくさんとれます。お漬け物の食感もGOOD。

    主材料:ご飯 お茶 ナス キュウリ ミョウガ 昆布茶 オクラ 奈良漬け たくあん ナメタケ

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トビウオカレーコロッケ

    トビウオカレーコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター サヤインゲン トビウオ

    • 30分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • カボチャと牛肉のみそ煮

    カボチャと牛肉のみそ煮

    カボチャと相性のよいみそを合わせた、ボリューム感のある煮もの。

    主材料:カボチャ 白ネギ 牛肉 酒 片栗粉 水

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 炒めジャコの混ぜご飯

    炒めジャコの混ぜご飯

    ゴマ油の香りがほのかに広がります!

    主材料:ご飯 すり白ゴマ チリメンジャコ 白ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • みそ串カツ

    みそ串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ スプラウト トマト キュウリ

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 木苺のカップケーキ

    木苺のカップケーキ

    木苺はピューレにして加えるので生地がほんのりピンク。焼き上がりの甘酸っぱい香りも楽しみです。

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵白 アーモンドプードル 木苺

    • -
    • -
    • 2004/04
    • スイーツ
  • ホタテ焼き

    ホタテ焼き

    主材料:ホタテ 片栗粉 バター 焼きのり 大葉

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • コーンブレッド

    コーンブレッド

    ブチブチッとした食感がおいしいコーンブレッド。朝食やブランチ、おやつとしても活躍してくれる、そんな…

    主材料:コーングリッツ 水 バター 卵 薄力粉 水煮コーン

    • 1時間
    • -
    • 2010/06
    • ブレッド
  • シーフードチャーハン

    シーフードチャーハン

    味付けはとてもシンプル。アボカドを入れるのがポイント。カレーマヨネーズを入れるとまた違った味が楽し…

    主材料:ご飯 バター レモン シーフードミックス レモン汁 アボカド

    • 15分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • ホウレン草と卵の牛肉巻き

    ホウレン草と卵の牛肉巻き

    ゆでたホウレン草とゆで卵を牛肉で巻きました。おもてなしに最適です。

    主材料:ホウレン草 ゆで卵 牛肉 小麦粉 トマト サラダ菜

    • 25分
    • 484 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • レンコンと鶏の梅スパゲティー

    レンコンと鶏の梅スパゲティー

    梅干しとオリーブ油のタレをからめて、サッパリといただけるスパゲティー。

    主材料:スパゲティー レンコン 鶏むね肉 大葉 梅干し

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
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