愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで!

    主材料:レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 薄切りポークの重ねカツ

    薄切りポークの重ねカツ

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 豆腐と麩の赤だし

    豆腐と麩の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 里芋のチーズコロッケ

    里芋のチーズコロッケ

    エビとクリームチーズが新鮮なコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム トマト 里芋 サニーレタス クリームチーズ

    • 35分
    • 396 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ベイクドチーズケーキ

    ベイクドチーズケーキ

    ラム酒に浸けたレーズンが大人の味。しっとりと上品な甘さのチーズケーキです。

    主材料:生クリーム クリームチーズ レモン汁 ラム酒 溶き卵 コーンスターチ レモン皮 レーズン

    • 1時間30分
    • 493 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。

    主材料:小麦粉 だし汁 鶏もも肉 ナス オクラ 赤パプリカ ミョウガ

    • 20分 +
    • 674 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ひとくちいなり寿司

    ひとくちいなり寿司

    主材料:ご飯 油揚げ チリメンジャコ しば漬け レタス 高菜昆布

    • 5分
    • 321 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)

    甘いものが食べたい朝に。韓国で話題のインジョルミトーストです。

    主材料:きな粉 食パン お餅 バター スライスアーモンド

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • カキの大和芋焼き

    カキの大和芋焼き

    粉類を加えていないので生地はとってもふわっふわ。

    主材料:大和芋 卵黄 キャベツ 天かす 桜えび 紅ショウガ カキ 小麦粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ニンジンの塩麹ナムル

    ニンジンの塩麹ナムル

    発酵食品独特の塩麹のまろやかな塩味がニンジンの甘さを引き立てます。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン レモン汁 塩麹

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 冷製トマトパスタ

    冷製トマトパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル 粉チーズ トマト オリーブ

    • 20分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 豚ニラ餃子

    豚ニラ餃子

    たまには餃子の皮も手作りしてみては!?豚肉はひき肉と、バラ肉の2種類入れるのがポイント!

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ プチトマト 強力粉 薄力粉 ぬるま湯 豚バラ肉

    • -
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • モチモチ! ホタテ入り豆ごはん

    下茹でしたエンドウ豆とホタテ缶の風味豊かな炊き込みご飯です。もち米入りでもちもち食感!

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ホタテ

    • 1時間
    • 479 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 大葉とジャコの佃煮おにぎり

    大葉とジャコの佃煮おにぎり

    佃煮は冷凍保存ができるのでまとめて作っておくのもオススメ!

    主材料:ご飯 焼きのり 酒 大葉 チリメンジャコ

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 連載
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム お米

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 薄切り豚肉のショウガ焼き

    薄切り豚肉のショウガ焼き

    柔らかい薄切り肉を使っているので、食べやすく、お弁当にもちょうどいいサイズ!

    主材料:酒 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉 水 スプラウト

    • 25分
    • 345 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • メキシカンマフィン

    メキシカンマフィン

    ハラペーニョの辛さが効いたメキシカンなマフィンです。

    主材料:レモン汁 トマト アボカド ピザ用チーズ 牛乳 バター 薄力粉 コーングリッツ 卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • ピタパンサンド

    ピタパンサンド

    ピタパンの中にハンバーグをサンドして。ランチでもOK!

    主材料:レタス 玉ネギ パン粉 卵 トマト 牛乳 ニンジン 合いびき肉 ピタパン

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ビックリ!!メンチカツ

    ビックリ!!メンチカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト ウズラの卵

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 桜団子

    桜団子

    桜の花の塩気が、あんこの甘さを引きたてます。

    主材料:こしあん 桜の花の塩漬け 薄力粉 白玉粉 水

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 416 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ウーピーパイ

    ウーピーパイ

    話題のウーピーパイを可愛くデコレーションしてお好みにアレンジ。クリームも持ち運びやすいようバターク…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター 卵 イチゴジャム 卵白 ココアパウダー ヨーグルト チョコペン

    • 30分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • カブとキャベツのミルクスープ

    カブとキャベツのミルクスープ

    カブと牛乳は、胃に優しい組み合わせ。軽くトロミがついた温かいスープは食べた後の満足感があります。

    主材料:水 牛乳 バター 片栗粉 キャベツ カブ パセリ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 海鮮のチリソース炒め

    海鮮のチリソース炒め

    主材料:シーフードミックス チンゲンサイ 白ネギ ニンニク おろしショウガ 水 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビとネギの炊き込みご飯

    干しエビのだしが美味しい、中華風炊き込みご飯。

    主材料:お米 水 干し桜エビ 青ネギ

    • 1時間
    • 600 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • エビの香味チリソース

    エビの香味チリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    もち米が入った豆ご飯は、モチモチとした食感! エンドウ豆の緑色が華やかですね。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カレイのスパイシー揚げ

    カレイのスパイシー揚げ

    カレイにオールスパイスと小麦粉をまぶして、カラッと揚げました。

    主材料:カレイ 小麦粉 長芋 プチトマト レモン

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 白みそのお雑煮

    白みそのお雑煮

    丸餅に大根、金時ニンジンが入った京風のお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • イサキのから揚げ

    イサキのから揚げ

    外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかいイサキは絶品!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 イサキ ミツバ

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
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