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白菜の即席漬け

切って、混ぜるだけのかんたんレシピ。七味唐辛子でピリッと味にアクセントを。

材料  ( 2 人分

白菜

1/8株

昆布

(刻み)1~2g

昆布茶

小さじ1

小さじ2

七味唐辛子

小さじ1/3

ジャンル:
和食 / 漬けもの
種別:
副菜
公開日:
2009/10/19
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白菜は葉と軸に分け、横に(繊維を断ち切る方向)ザク切りにする。

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、空気を抜いて袋の口を縛り、10分程置く。水気がでてきたら水気を絞り、器に盛る。

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