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リースのサラダ

リース状に並べるだけで、まるでクリスマスリース飾りの様なおしゃれなサラダに仕上がります！

献立
調理時間
カロリー
264 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/12/21
更新日：
2019/12/23

下準備

  • スモークサーモンが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。

  • リースのサラダの下準備2

    黄パプリカは星型で抜き、キュウリ、ゆで卵は輪切りにする。

作り方

  1. リースのサラダの作り方3
    1

    器にベビーリーフをリース状に盛り、スモークサーモン、黄パプリカ、キュウリ、ゆで卵をのせる。

  2. リースのサラダの作り方4
    2

    (1)にカッテージチーズを散らし、イタリアンドレッシングをかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    • リースのサラダ

      クリスマスのおもてなし料理として作りました。野菜の下にポテトサラダで土台を作って見ました。とても美味しくて豪華に見えてよかったです❤︎

    • リースのサラダ

      盛り付けていったら真ん中の円が小さくなってしまいましたが、リースらしくするにはある程度大きい方が良いですね。

    • リースのサラダ

      妊娠中の為、食材は変えましたがせっかくのクリスマスなので盛り付け参考にしました♡
      土台にマッシュポテトを置いたので綺麗な円になりました^ - ^

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