愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジンジャーパフェ

材料  （ 4 人分 ）

アイスクリーム

(バニラ)2パック(1パック200g入り)

<ジンジャーソース>

  

ショウガ汁

大さじ1
  

レモン汁

小さじ1
  

グラニュー糖

大さじ3
  

お湯

大さじ2

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2003/08/25
更新日：
2013/06/11

下準備

  • ジンジャーパフェの下準備1

    オレンジは皮をむいて房の内側にナイフを入れ、果肉だけ取り出す。

  • キウイは皮をむき食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ジンジャーパフェの作り方3
    1

    ＜ジンジャーソース＞を作る。鍋にグラニュー糖を入れて中火にかけ、濃い茶色になれば火を止め、お湯を加える。勢いよく泡立ち、少し固まるまで弱火にかけて煮溶かす。

  2. ジンジャーパフェの作り方4
    2

    鍋底を水につけ粗熱を取り、レモン汁、ショウガ汁を加える。

  3. ジンジャーパフェの作り方5
    3

    器にバニラアイス、フルーツを盛り合わせ、＜ジンジャーソス＞を掛け、ウエハースを添える。

    ジンジャーソースを好みのお酒で割って、カクテルにしても美味しいですよ！

Xで教える

「ジンジャーパフェ」の関連レシピ

「アイスクリーム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ