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レンジで簡単あべかわ餅

角餅を電子レンジで柔らかくし、きな粉をたっぷりまぶした和菓子です。出来立てを是非。

材料  （ 2 人分 ）

お餅

(角)2個

きな粉

大さじ3

砂糖

大さじ1～1.5

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2011/12/05
更新日：
2011/11/30

下準備

  • レンジで簡単あべかわ餅の下準備1

    お餅は半分に切る。

作り方

  1. レンジで簡単あべかわ餅の作り方2
    1

    お餅を水でぬらし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで45～60秒位加熱する。柔らかくなったら、お湯につけておく。

  2. レンジで簡単あべかわ餅の作り方3
    2

    バット等にきな粉と砂糖を混ぜ合わせ、(1)から取りだしたお餅をからめる。器に盛り、残ったきな粉をかけ、ゆで小豆を添える。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • レンジで簡単あべかわ餅

    あんこは苦手なので省略しました。いつものトースターで焼くお餅よりも簡単においしくできました。

  • レンジで簡単あべかわ餅

    いつもトースターで焼いてからお湯にくぐらせて作っていましたが、レンジの方が時短&柔らかくて食べやすいと思いました^ - ^

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