愛あるセレクトをしたいママのみかた

簡単わらびもち

半透明になるまで手早く混ぜましょう。黒砂糖を使って仕上げるプリプリわらび餅。

献立
調理時間
カロリー
143 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

  

黒砂糖

大さじ1.5
  

水

150ml

<合わせきな粉>

  

きな粉

大さじ2.5
  

砂糖

大さじ1.5
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2014/04/14
更新日：
2020/07/22

下準備

  • 簡単わらびもちの下準備1

    ＜合わせきな粉＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 簡単わらびもちの作り方2
    1

    鍋にわらびもち粉、黒砂糖を入れ、少しずつ水を加えながら混ぜ合わせる。

  2. 簡単わらびもちの作り方3
    2

    中火にかけ、木ベラで混ぜ合わせながら煮て、トロミがついてきたら弱火にする。さらによく混ぜ合わせ、半透明になったら火を止める。

  3. 簡単わらびもちの作り方4
    3

    (2)が熱いうちに、水でぬらしたスプーンでひとくち大ずつすくい、冷水に落とす。冷めたらしっかり水気をきって器に盛り、＜合わせきな粉＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・お好みで、甘味をおさえたきな粉をまぶし、黒みつをかけてもおいしいです！
・水で濡らしたバットに流し入れてかため、きな粉を広げた上に出してきな粉をまぶし、お好きな大きさに切り分けてもいいですね。
・冷蔵庫に長時間入れると白くなってしまいますので、室温でかためて下さい。
ブログに投稿

「簡単わらびもち」の関連レシピ

「わらびもち粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ