Tomozou

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(ともぞう)
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料理家

幼少時から、両親ともにキッチンに立つ姿を見て育ち、料理に興味を持つ。学生時代から飲食店などで働きながら料理の基礎を身につける。
2006年からE・レシピにレシピ提供を開始。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食して美味しかったメニューを家庭で再現するレシピが得意。
E・レシピでは簡単、特集のレシピを担当。

ブログ

Tomozouの特集

2019/08/05

今夜のメインディッシュはウナギで決まり!

土用の丑の日はやっぱり「ウナギ」。今回はウナ重以外のオリジナリティ光るウナギのメインディッシュレシピをご紹介します!

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