ほんのりとした味だったので、調味料の分量を少し足してみました。味噌と醤油の優しい味のお汁がナスや素麺にも馴染んで美味しかったです。水分が飛んでしまったので、次回は弱火で手早く作りたいです。
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- ナスの温麺
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- 麺
- ジャンル:
- 和食 / 麺料理(そば、うどん等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2012/01/09
- 更新日:
- 2015/04/20
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レシピ + 調理 + スタイリング:大黒真未|写真:杉本亜希子
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