味噌、醤油をつけたのが、アボカドとチーズにあって美味しかったです。さらに、卵が入っているのでまろやかで良かったです！少し食べずらいので、皮はむいてもいいかなと思いました。
イイネ！
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- アボカドのチーズ焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
作り方
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1アボカドは縦半分に割り、種を取り除く。アボカドの果肉部分にしょうゆと合わせみそをぬる。
-
2アボカドの種をくりぬいた部分に卵黄を入れ、その上にピザ用チーズ、塩、粗びき黒コショウを振り、グリルで7～8分程焼き目がつくまで焼く。
-
3焼き上がったら一味唐辛子をかける。
このレシピのポイント・コツ
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo eguchi
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