ズッキーニと生姜醤油の組み合わせが新鮮でした。いつもは輪切りで使いますが、薄くスライスしたズッキーニもいいですね。
イイネ！
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下準備
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ズッキーニはヘタを切り落とし、長さを3等分に切ってさらに縦に4～6等分に切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を弱火で熱し、ズッキーニを並べ入れる。途中で返しながら火を通し、ショウガ、しょうゆを加えて炒め合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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醤油と生姜の味付け合いますね！手軽に作れて助かります。冷めても美味しかったので、お弁当にも良さそうです。
イイネ！0
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