きはだマグロが安かったので作りました。わさびが大好きなのでたくさん入れて作りました。とってもおいしくいただきました。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
マグロは厚さ5mmの薄切りにし、＜漬けダレ＞の材料に10分以上漬け込む。
-
焼きのりは両面サッとあぶり、小さくちぎる。
作り方
-
1ご飯に作り置き甘酢を加え、切るように混ぜ合わせる。粗熱が取れたら白ゴマを加え、混ぜ合わせる。
-
2器に(1)を盛り、焼きのりと刻みネギを散らし、マグロを並べる。お好みで食べる直前に、残っている＜漬けダレ＞をかける。
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