ひじきにブロッコリーを加えたのははじめてでしたが、意外に合って美味しくて感動しました。鉄分にビタミンCに、栄養たっぷりで嬉しい一品です。
太鼓判 10+ おいしい!
ヒジキの煮物
常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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