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クリーミーコーンカルボナーラ

クリームコーン缶を使えば、生クリームを入れなくても濃厚なカルボナーラが作れます。

献立
調理時間
カロリー
606 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<ソース>

  

卵

1個
  

牛乳

80ml
  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

粉チーズ

大さじ3
  

塩

16g

玉ネギ

1/2個

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2011/05/02
更新日：
2011/04/19

下準備

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  • クリーミーコーンカルボナーラの下準備2

    玉ネギは縦薄切りにする。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. クリーミーコーンカルボナーラの作り方4
    1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。

  2. クリーミーコーンカルボナーラの作り方5
    2

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギとベーコンを炒め、しんなりしたら＜ソース＞を加えて煮たたせる。

  3. クリーミーコーンカルボナーラの作り方6
    3

    (1)のスパゲティーを加え、よくからめる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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    みんなのおいしい！コメント

    • クリーミーコーンカルボナーラ

      ベーコンがなかったのでウインナーで作りました。ソースに火を通しすぎたのかちょっと卵感が出てしまったけど、美味しくいただきました。次はも少し牛乳を増やしてみようかな。

    • クリーミーコーンカルボナーラ

      まろやかで、美味しく頂きました！クリームコーン缶を使う発想がなかったので新しい発見になって嬉しかったですね。また、作ってみたいです。

    • めっちゃ美味しいです(^O^)定番にしたいです。

    他2件

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