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簡単コーンスープ

水を牛乳や豆乳に変えてもおいしいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

<スープ>

  

水

170ml
  

酒

大さじ1

<水溶き片栗>

  

片栗粉

小さじ2～3
  

水

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/04/12
更新日：
2019/04/20

下準備

  • 簡単コーンスープの下準備1

    ＜水溶き片栗＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 簡単コーンスープの作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったらクリームコーンを加える。再び煮たったら火を弱め、塩コショウで味を調える。

  2. 簡単コーンスープの作り方3
    2

    ＜水溶き片栗＞をまわし入れ、トロミがついたら刻みネギを加え、器に注ぐ。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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