愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

レタスのミルクスープ

スープにレタスを入れるとたくさん食べられますね。

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/4～1/2個

牛乳

600ml

生クリーム

大さじ3

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/07/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスはひとくち大にちぎる。

  • レタスのミルクスープの下準備2

    ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に放ち、水気をきる。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. レタスのミルクスープの作り方4
    1

    鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒めて脂がでてきたら、ジャガイモを加えて炒め合わせる。

  2. レタスのミルクスープの作り方5
    2

    ジャガイモが透き通ってきたらレタスを加えて炒め合わせ、牛乳を加える。

  3. レタスのミルクスープの作り方6
    3

    煮たったら弱火にして2～3分煮て火を止め、生クリームを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

Xで教える

「レタスのミルクスープ」の関連レシピ

「レタス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • レタスのミルクスープ

      生クリームが無かったので、バター多め&チーズでコクを出しました。仕上げに黒胡椒をふってピリッと。優しい味でパンにピッタリでした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ