レタスのミルクスープ

作り方

1. 
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   鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒めて脂がでてきたら、ジャガイモを加えて炒め合わせる。

2. 
   2

   ジャガイモが透き通ってきたらレタスを加えて炒め合わせ、牛乳を加える。

3. 
   3

   煮たったら弱火にして2～3分煮て火を止め、生クリームを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。